Reacties op: Le Vaudrée I http://hierstroomthetbier.be/2007/08/14/le-vaudree-i/ Hier ! Hier !! Hier !!! Wed, 02 May 2012 14:50:28 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Door: Geroen http://hierstroomthetbier.be/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-4243 Tue, 21 Jul 2009 08:30:33 +0000 http://bierfestival.wordpress.com/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-4243 Steven, Gert, Hans,
en alle mensen die dit toevallig zouden zien:

Met wat geluk kom in volgende week eindelijk -nà al die jaren- ook eens in de Vaudrée…
Trouwens via google kwam ik op dit artikel nog eens terecht.

met bierige groeten
Geroen

]]> Door: Steven http://hierstroomthetbier.be/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2967 Fri, 17 Aug 2007 17:39:25 +0000 http://bierfestival.wordpress.com/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2967 Een biercafé dat veel Belgische bieren promoot en bij wijze van extraatje nog een handvol buitenlandse kwaliteitsbieren op de kaart zet, daar kan toch bezwaarlijk iets tegen zijn. Deze bieren zijn dikwijls ook hoger geprijsd, zodat een bierleek er allicht niet zo snel zal voor kiezen (in de Spytighen Duyvel staat een kwaliteitsvol importbier al snel aan € 6 of € 7).

Blanche de Chambly had ik nog niet geproefd en de enkele door mij nog niet geproefde Belgische bieren op de kaart waren allemaal bieren in opdracht gebrouwen. Die zijn daarom niet slechter, maar evenmin altijd origineel, …

@ Gerten: Ik moest je de groeten doen van Jan de Bruyne. In één van de volgende artikels komt hij wel aan bod.

]]> Door: March http://hierstroomthetbier.be/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2964 Fri, 17 Aug 2007 12:38:33 +0000 http://bierfestival.wordpress.com/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2964 [Muggeziftmodus]:@Hans :
Tuborg en Carlsberg worden beide gebrouwen bij Carlsberg Breweries. 1 Gigant dus. [/muggeziftmodus]

Maar net als Hans vind ik het wel eens interessant iets “buitenlands” met wat kwaliteiten te drinken. Gewoon uit nieuwsgierigheid, om te vergelijken met de Belgische toppers.

]]> Door: Hans http://hierstroomthetbier.be/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2911 Wed, 15 Aug 2007 11:14:31 +0000 http://bierfestival.wordpress.com/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2911 Gert, ik snap je bezorgdheid voor de kleine ambachtelijke brouwerijen van eigen bodem best wel, en die deel ikzelf ook. Ik heb groot respect voor het werk dat ze leveren.

Toch denk ik niet dat het zo’n vaart zal lopen dat ze uitgerekend door buitenlandse brouwers als Unibroue weggedrukt zullen worden. De import van buitenlandse bier is daarvoor te gering. Die stel bijna niets voor, en het ziet er niet naar uit dat daar op korte termijn verandering in zal komen.

De problemen waarmee onze ambachtelijke brouwerijen te kampen hebben, hebben volgens mij alles te maken met de ongehoorde machtspositie van ons aller Inbev en enkele andere grote Belgische spelers op de biermarkt en in de horeca. Ik denk dus dat je je pijlen op het verkeerde doelwit richt, om het zo maar eens even uit te drukken.

Ik zou even Denemarken als voorbeeld willen nemen. Dat land kan eveneens op een lange brouwerstraditie bogen, maar er zat de afgelopen decennia flink de klad in. Het hele bierlandschap was vrijwel helemaal tot de twee giganten Carlsberg en Tuborg platgestreken.

Maar de laatste jaren maakt het land een echte boom mee. Nieuwe kleinschalige brouwerijen ploppen er als paddenstoelen uit de grond. Die nieuwe producten vinden gretig aftrek in eigen land en in de Scandinavische buurlanden, waardoor veel van die nieuwe brouwerijen goede overlevingskansen hebben. Tegelijkertijd zijn de Denen tuk op o.a. Belgisch en Amerikaans kwaliteitsbier. Het aanbod is om jaloers op te zijn. Ik wil maar zeggen: interesse in buitenlands bier en een gezonde binnenlandse ambachtelijke productie kunnen best hand in hand gaan.

(Dit is een lang epistel geworden. Misschien moeten we de discussie ergens anders voortzetten? Je hoeft trouwens niet “u” tegen me te zeggen. Ik ben maar een gewone vent die van een goed glas bier houdt.)

/Hans

]]> Door: Gert Brouns http://hierstroomthetbier.be/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2909 Wed, 15 Aug 2007 09:38:56 +0000 http://bierfestival.wordpress.com/2007/08/14/le-vaudree-i/#comment-2909 Ik kan Uw redenering wel volgen, alleen wordt het dan voor de vele kleine brouwerijen HIER quasi onmogelijk nog ergens aan de bak te komen. Want laat ons wel wezen, zonder de inzet van enkele nobele idealistische cafébazen komen die bieren anders ook niet in een café terecht. Bovendien-vind ik- gaat Uw redenering ook enkel op als je zo ongeveer ALLES wat hier gebrouwen wordt daadwerkelijk geproefd hebt waarmee ik dus niet gezegd heb dat alles hier ook beter is!

]]>