28
Aug
06

Brasserie De Cazeau

Genieten van ‘Tournay’

Na alweer een omweg langs brouwerij Slaghmuylder en een overheerlijke Witkap Tripel, kwamen we met een delegatie van de Heikantse Bierliefhebbers ’s middags toe in Templeuve.  Brasserie De Cazeau is er gevestigd in een oude vierkantshoeve.  De installaties werden gekocht in Engeland en aangepast aan onze Belgische brouwethiek.  De inox ketels zijn mooi bemanteld met hout.  Er wordt slechts 1 bier gebrouwen: ‘Tournay’.

We schonken het bier uit 75 cl. flessen: een mooi oranje bier van 7,2 vol.% alc. met witte schuimkraag.  Ik ontwaar een aroma van nat hooi, ietwat zurig (tarwe?), beetje gist ook.  De smaak is lichtjes zoetig om dan aangenaam bitter uit te vloeien.  Dit bier kon mij zeer bekoren; wellicht door zijn eenvoud.  Het krijgt dan wellicht ook een plaatsje op onze bierlijst.

Brasserie De Cazeau
Rue De Cazau 67
7520 Templeuve

http://www.brasseriedecazeau.be
info@brasseriedecazeau.be

Advertenties

0 Responses to “Brasserie De Cazeau”



  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 448,392 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

augustus 2006
M D W D V Z Z
« Jul   Sep »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Twittered


%d bloggers liken dit: