Archief voor augustus, 2006



12
aug
06

Out of the office

Steven gaat 10 dagen genieten in Tsjechië

Alles is gepakt en gezakt.  Na een omweggetje naar Brouwerij Slaghmuylder vertrekken An en ik naar Tsjechië.  Het gaat geen brouwerijentocht worden (hoewel dat daar perfect mogelijk is), maar ik ga als vanzelfsprekend in de heimat van de pils toch een brouwerijtje bezoeken.

Het Vilvordia BierProefFestival ga ik 10 dagen even achter me laten om dan met frisse moed te beginnen.  Ondertussen zijn er enkele andere aanvragen voor bierlijsten/bieravonden binnen.

Interessante biertips voor volgend weekend zijn de Binkfeesten in Kerkom, het ambachtelijk weekend bij Boelens in Belsele en de opendeurdag bij Brasserie Sainte Hélène in Ethe bij Virton.  Ga je naar Ethe, moet je zeker eens binnenspringen in Au Coeur de la Gaume, waar je overheerlijke streekgerechten kan proeven.  Nu maandag en dinsdag zijn er ook al bierfeesten in Zwevegem.  Genoeg te doen dus.  Meer info over deze activiteiten vind je in de rubriek ‘events’.

Tot over een dag of 10 !

Advertenties
11
aug
06

Mort Subite Oude Kriek

Wachten op Godot?

Deze Mort Subite Oude Kriek was onlangs in avant-première te proeven op het Weekend van de Spontane Gisting in Buggenhout en ik vond het zeer lekker.  (Ik had bijna ‘extreem’ geschreven, maar dat doet aan zoeten brol denken ;)). Begin deze maand zou het in de Delhaize-winkels verschijnen. ‘Zou’, want niemand heeft het er tot nu toe ‘gespot’.

Als je dit bier toch ergens zou vinden, laat het mij dan spoedig weten.  Dit exclusiefje (‘amper’ 75.000 flessen) hoort op onze bierlijst!  Let op: het gaat om de ‘Oude Kriek’, niet om hun gewoon kriekenbier.  Alvast bedankt.

11
aug
06

Tuverbol

Dubbele rit voor een biertje

Er is een nieuw biertje aan onze bierlijst toegevoegd: Tuverbol van brouwerij Loterbol.  Een zwaar mengbier van 11 vol%alc.  Helaas heb ik het bier nog niet kunnen proeven.  Het is ongebruikelijk dat er een biertje op de lijst komt dat ik nog niet geproefd heb: in dat geval gaat het meestal om primeurs.  Maar dit bier is toch vrij exclusief; er bestaan maar 2500 flesjes van.  En een zware Loterbol, gemengd met lambik 3 Fonteinen … kan dat een slecht huwelijk zijn???  De proefnotities volgen binnen enkele weken.

Wie het nu alvast wil proeven, kan terecht in café ‘den Hulst’ in Herstelt-Blauberg.  Opgelet: het bier is niet goedkoop !

09
aug
06

Weekend voor het Goede Doel in Soy

Uittip voor zaterdag 12 en zondag 13 augustus

De Heikantse Bierliefhebbers organiseren al voor de tiende keer hun weekend voor het Goede Doel in Soy, op het terrein van brouwerij Fantôme.  Ondertussen hebben zij de steun gekregen van enkele andere Zythosverenigingen zoals de Aarschotse Bierwegers en de Leuvense Biertherapeuten.  Velen leveren prachtprestaties binnen hun (on)mogelijkheden om het goede doel te steunen.  Dat goede doel is dit jaar Home Les Bruyeres, een centrum voor jongeren in moeilijkheden.

Natuurlijk heeft Danny Prignon (brouwer van Fantôme) weer een exclusief Santé-bier klaar.  Twee versies van Santé werden eerder al bij ons in Vilvoorde geschonken.  Andere creaties van Danny die wij al presenteerden: Fantôme (uiteraard), Pissenlit en Caeymaex (ook dit bier werd voor de Heikantse Bierliefhebbers gebrouwen).

Vorig jaar nam ook brouwerij Angerik het initiatief om een biertje te brouwen ten voordele van het goede doel: Harten Troef.  Het bier kampte helaas met een kwaliteitsprobleem zodat het onze kaart niet gehaald heeft.

Dit jaar zal ik niet aanwezig kunnen zijn, maar als je de tijd hebt, zak dan zeker af naar Soy.  Daar zijn barbecue, muziek, brouwerijbezoeken, uitstapjes, kinderanimatie, goed-doel-chocolade … en natuurlijk het bier:  Santé X.

Meer informatie kan je vinden op http://www.heikantsebierliefhebbers.be/goeddoel.htm.

08
aug
06

Brouwerij Slaghmuylder zet de deuren open

Opendeurdagen bij Witkap op zaterdag 12 en zondag 13 augustus

Een bier dat al enkele keren onze kaart sierde was Witkap Pater Stimulo.  Ook de Witkap Pater Tripel (8ste beste bier volgens de New York Times) en het moeilijk uit te spreken Greut Lawauitj (gebrouwen voor de beroemde Ninoofse bellemannen) waren al aanwezig.  Onlangs nog werd hun Paasbier erkend als officieel streekproduct.

Geen wonder dus dat ik er naar uitkijk om eindelijk deze prachtige brouwerij eens te bezoeken op hun tweejaarlijkse opendeurdagen.  Er is niet alleen de brouwerij, maar ook een museum met de unieke stoommachine uit 1910, die nog steeds kan draaien.  Karl Goddeau, de jonge geuzesteker van De Cam is er brouwer.

Op de opendeurdag zijn er eveneens degustaties (uiteraard), barbecue en muziek (Tirolermuziek op zondag).

08
aug
06

Grande Choufferie

Uittip voor vrijdag 11 – zaterdag 12 – zondag 13 augustus

Het is alweer een aantal jaren geleden dat ik deze feesten bezocht en ook dit jaar ben ik niet aanwezig.  Als je er nog nooit bent geweest, moet je beslist eens gaan.  Het is er wel ontzettend druk geworden.  Ik heb de indruk dat ze om die reden nog maar weinig reclame rond het gebeuren maken.

Het is jammer -maar niet onbegrijpelijk- dat deze brouwerij toch meer de commerciële toer is opgegaan.  Voor de grotere volumes moesten prachtige bieren als Chouffe Bok 666, Chouffe bière de Mars en Chouffe bière du Soleil verdwijnen.  Vooral dit laatste bier mis ik op de Choufferie; het bevatte weinig alcohol en als je je week-end vooral op La Chouffe moet doorkomen …  Vergeet zeker ook de omgeving niet te verkennen.  Dicht bij Achouffe vind je ook het mooie Houffalize.

Onlangs werden de etiketten van La Chouffe en Mac Chouffe gerestyled: zeer geslaagd !

08
aug
06

Louis Willems

Van melkventer tot speciaalbierhandelaar

Ooit al van Bierclubbeke d’Ouwen gehoord?  Ik tot zondag op de ruilbeurs van drankenhandel Willems nog niet.  Maar ze bestaan toch al een half jaar en ze vragen geen lidgeld.  Op dinsdag 12 september organiseren ze een biertrip naar brouwerijen De Ryck en Roman.

“Het is daar bij Roman dat het begon”, zegt Louis Willems, vader van huidig zaakvoerder Johan.  “Ik had 8 jaar gewerkt en was dat beu.  Ik stopte en begon met de melkkar te rijden. Op een dag sprak iemand me aan.  Hij vroeg of ik bieren van Roman wou bijverkopen en dat wilde ik uiteraard; de melkkar was immers geen volledige dag werk en er was nog plaats op de kar.”  Dat was in 1963.  Eventjes werkte Louis nog met brouwerij De Keersmaecker.  Daarna startte hij zijn eigen bierhandel, zonder contract met welke brouwerij dan ook.  Het is dankzij vader Willems, dat we nu kunnen genieten van het prachtige assortiment bij Drankenhandel Willems.

De liefde voor brouwerij Roman is wel gebleven bij Louis, die nog hard werkt in de zaak van zijn zoon.  Als ik bij de drankenhandel kom en Louis ziet mij, dan word ik dikwijls uitgenodigd voor een glas Ename tripel van jawel … brouwerij Roman.  Al moet gezegd dat een nieuw bier van de talrijke microbrouwerijtjes zeker niet overgeslagen wordt.

Het was aangenaam op de ruildag zondag en de Grobbendonkse Tripel stroomde (te) rijkelijk.  Het bier is vrij zoet en aangenaam bitter achter in de mond.  Ik heb de indruk dat het bier minder droog als vroeger is, maar het heeft gewonnen aan stabiliteit.  Misschien ga ik in september wel mee met Louis en die nieuwe bierclub.




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 464.477 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

augustus 2006
M D W D V Z Z
« jul   sep »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Twittered

Advertenties