Archief voor augustus, 2006



25
aug
06

Lambria

Lambikstoempers pakken uit met ‘biersangria’

Dit weekend wordt het weer ‘bierdruk’.  Brasserie De Cazeau (bekend van hun ‘Tournay’) en brasserie Authentique zetten de deuren open.  De chiro ‘Albatros’ uit Groot-Vorst (Laakdal) organiseert haar 16de bierfestijn met meer dan 130 bieren.  Liefhebbers van fruitbieren komen daar zeker aan hun trekken.  Ook in Bastogne zijn er bierfeesten.

Het meest in het oog springende festival is zeker het Streekbierenweekend van de Lambikstoempers.  Zaterdag en zondag kan je daarvoor terecht in CC De Meent in Alsemberg, telkens vanaf 14u00.  De bierkaart is zeer evenwichtig met nieuwe bieren van de Proefbrouwerij en de Zenne Brouwerij.  Deze laatste is eigenlijk een nieuwe brouwerij, geënt op de vroegere Sint-Pietersbrouwerij (Zinnebir). Buiten categorie is er ‘Lambria’, lambik van Mort Subite met stukjes fruit.  Ik ben benieuwd …

24
aug
06

Opnieuw in actie

na Tsjechische Pilseners opnieuw Belgisch Speciaal

Tsjechië was een echte openbaring: mooie landschappen, prachtige gebouwen en lekker eten voor weinig geld.  We bezochten een micro-brouwerijtje in Harrachov, een ski-oord in het Kroknose-gebergte tegen de grens met Polen.  In het restaurantgedeelte van de aldaar gevestigde glasfabriek stond een kleine brouwinstallatie waarin voor onze ogen gebrouwen werd.  Hun pils was lekker bitter.  Ook tegenover een kroes Pilsner Urquell of een Gambrinus zijn de meeste van onze pilsjes maar watjes: minder bitter en vooral ook minder body.

Op het thuisfront is er blijkbaar niet zoveel wereldschokkends gebeurd, behalve dan misschien het bericht dat Belgen het afgelopen jaar méér water en minder bier dronken.  Het gaat ons echter niet om de kwantiteit, veeleer om de kwaliteit en daar proberen wij als Vilvordianen toch een steentje toe bij te dragen.

Ik heb meteen de draad opgepikt en kan alweer een nieuw bier aan de bierlijst toevoegen: de Oude Kriek van Mort Subite is gearriveerd en krijgt morgen een plaatsje in de kelder, de wachtzaal voor bijzondere biertjes voor 21 mei. We zijn weer vertrokken …

12
aug
06

Out of the office

Steven gaat 10 dagen genieten in Tsjechië

Alles is gepakt en gezakt.  Na een omweggetje naar Brouwerij Slaghmuylder vertrekken An en ik naar Tsjechië.  Het gaat geen brouwerijentocht worden (hoewel dat daar perfect mogelijk is), maar ik ga als vanzelfsprekend in de heimat van de pils toch een brouwerijtje bezoeken.

Het Vilvordia BierProefFestival ga ik 10 dagen even achter me laten om dan met frisse moed te beginnen.  Ondertussen zijn er enkele andere aanvragen voor bierlijsten/bieravonden binnen.

Interessante biertips voor volgend weekend zijn de Binkfeesten in Kerkom, het ambachtelijk weekend bij Boelens in Belsele en de opendeurdag bij Brasserie Sainte Hélène in Ethe bij Virton.  Ga je naar Ethe, moet je zeker eens binnenspringen in Au Coeur de la Gaume, waar je overheerlijke streekgerechten kan proeven.  Nu maandag en dinsdag zijn er ook al bierfeesten in Zwevegem.  Genoeg te doen dus.  Meer info over deze activiteiten vind je in de rubriek ‘events’.

Tot over een dag of 10 !

11
aug
06

Mort Subite Oude Kriek

Wachten op Godot?

Deze Mort Subite Oude Kriek was onlangs in avant-première te proeven op het Weekend van de Spontane Gisting in Buggenhout en ik vond het zeer lekker.  (Ik had bijna ‘extreem’ geschreven, maar dat doet aan zoeten brol denken ;)). Begin deze maand zou het in de Delhaize-winkels verschijnen. ‘Zou’, want niemand heeft het er tot nu toe ‘gespot’.

Als je dit bier toch ergens zou vinden, laat het mij dan spoedig weten.  Dit exclusiefje (‘amper’ 75.000 flessen) hoort op onze bierlijst!  Let op: het gaat om de ‘Oude Kriek’, niet om hun gewoon kriekenbier.  Alvast bedankt.

11
aug
06

Tuverbol

Dubbele rit voor een biertje

Er is een nieuw biertje aan onze bierlijst toegevoegd: Tuverbol van brouwerij Loterbol.  Een zwaar mengbier van 11 vol%alc.  Helaas heb ik het bier nog niet kunnen proeven.  Het is ongebruikelijk dat er een biertje op de lijst komt dat ik nog niet geproefd heb: in dat geval gaat het meestal om primeurs.  Maar dit bier is toch vrij exclusief; er bestaan maar 2500 flesjes van.  En een zware Loterbol, gemengd met lambik 3 Fonteinen … kan dat een slecht huwelijk zijn???  De proefnotities volgen binnen enkele weken.

Wie het nu alvast wil proeven, kan terecht in café ‘den Hulst’ in Herstelt-Blauberg.  Opgelet: het bier is niet goedkoop !




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 470.125 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Voeg je bij 281 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

augustus 2006
M D W D V Z Z
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Twittered