Eén van de oudste Brusselse Stamineis
Vooraleer we naar de overvolle Grote Markt trokken voor het Belgian Bierweekend, wou student Alex ons nog een authentiek Brussels Stamineeke laten zien. Via een smalle doorgang, kwamen we aan het prachtige cafeetje met houten lambrizeringen, antiek meubilair en een onovertroffen sfeer.
Niet alleen de authenticiteit is een belangrijke troef. De cafébaas is een attractie op zich met zijn geweldig enthousiasme, zijn vriendelijkheid en zijn ‘kennis van zaken’. Ook de bierkaart was leuk samengesteld met onder andere Scotch de Silly, Gribousine, St. Feuillin .. Wij proefden respectievelijk Moinette Blond en Hommelbier, terwijl Alex zich eens aan de Leffe 9° waagde.
UPDATE : Een uitgebreide portaalsite met veel links naar en info over Brusselse café’s vind je hier.