Brouwerijen die vechten voor meer smaak
September is een drukke biermaand en het komende weekend is geen uitzondering. Open Monumentendag en De Hopduvelfeesten zijn aanraders. Maar het Festival Bruxellensis in de ijskelders van Sint-Gillis wordt dé uitschieter !
Smaakdiversiteit is de rode draad van het festival, een aanklacht tegen verzoeting en smaakvervlakking, zonder daarbij de bedoeling te hebben te zeggen dat er slechte en goede brouwers zijn. Omdat goede smaak universeel is, vind je er ook brouwerijen uit Frankrijk, Finland, Spanje, Engeland en Duitsland.
Alle info vind je hier.
Advertenties
0 Responses to “Bruxellensis Karakter Bier Festival”