Liefde sinds de eerste slok
Het was tijd om eindelijk de Tuverbol van brouwerij Loterbol te degusteren. Deze stevige Gust van 11 vol%alc. (echt ?) is een mengbier met enerzijds een straffe Loterbol en anderzijds lambik van 3 Fonteinen.
Het bier kleurde mooi amber met daarboven een heerlijk witte schuimkraag. Aroma’s van hout, wat zoete witte rozijntjes en een vleugje sherry. Ik proef zeker wat alcohol, maar deze impressie blijft -onverwacht, maar gelukkig- binnen de perken. De smaak is zoetig, zurig. Deze zuurheid krijgt geleidelijk een karakter als van pompelmoes. Het bier blijft lang en zalig nazinderen …
Advertenties
0 Responses to “Tuverbol geproefd”