08
Okt
06

Brouwerij Den Hopperd

Nieuwe etiketten voor Kameleon.

Weinig gebeurtenissen op biergebied (ook andere facetten van het leven krijgen hun tijd), maar toch ben ik nog even bij Den Hopperd in Westmeerbeek geraakt, waar men ’s zondags het gezellige brouwerijcafeetje kan bezoeken.  Het café is nog in opbouw, maar de mooie balken, het oude meubilair, de volkse sfeer vormen reeds het volmaakte kader voor het degusteren van een biologisch Kameleonbier.

We kiezen voor een Kameleon Tripel van het vat met een niet onaardige 8,5 vol%alc.  Het koude bier verwarmen we wat met beide handen rond het glas gedrukt.  In de neus worden we verwelkomd door een aangename hoppigheid, wat kruiden, wat suikertoetsen.  De smaak is licht zoetig en eindigt in een scherpe, typische bitterheid zonder storend te zijn.

Deze Kameleon Tripel is zonder meer een parel, ondanks de negatieve reputatie, te wijten aan de eerste brouwsels 10 jaar geleden, die het bier bij sommigen nog oproept.  Bart De Saegher wil op de eerste plaats de lokale markt van zijn bieren voorzien; export (op een uitzondering naar Italië) is niet aan de orde.  “Ik hoef niet te leven van mijn bieren; het is en blijft een hobby, waaraan ik slechts een zeer kleine winst overhou”, aldus een eerlijke Bart.

De drie Kameleonversies werden getooid met nieuwe fleurige etiketten.  Binnenkort is de Kameleon Tripel te proeven als ‘Bier in Beeld’ bij kleinkunstencentrum ’t Smiske.

Brouwerij Den Hopperd
Netestraat 67
2235 Westmeerbeek

Het proeflokaal is iedere zondag geopend van 13u30 tot 18u00.

Advertenties

4 Responses to “Brouwerij Den Hopperd”


  1. 19/02/2008 om 15:10

    Vermeylen,

    Ik las in de Gazet van Antwerpen over uw bio bier.
    Mijn vraag is:”Is dat bio bier onderandere gemaakt op basis van geraffineerde (dus witte kristalsuiker, zoals Tiense witte klontjessuiker) of van ongeraffineerde bietensuiker of van donkere ruwe rietsuiker uit de bio winkel?
    Zijn er verschillende percentages van alcohol verkrijgbaar?

    Trommelmans Marc
    Jagersdreef 10
    2200 Herentals

  2. 2 March
    19/02/2008 om 20:04

    Trommelmans,

    Dit is niet de officiële website van Brouwerij Den Hopperd. Steven geeft enkel het relaas van zijn bezoekje daar. Voor meer info contacteer je best de brouwerij zelf, de gegevens staan voor de gemakkelijkheid al onderaan het artikel op dit blog. 🙂

  3. 19/02/2008 om 22:53

    Gunter

    bedankt voor de kleine moderatie. 🙂

    Heb Marc Trommelmans reeds een mail gestuurd met een antwoord op één van zijn vragen. Het suikervraagstuk weet ik niet met zekerheid te beantwoorden.

  4. 4 March
    20/02/2008 om 08:56

    Het is sterker dan mezelf. 8)


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 439,842 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 278 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

oktober 2006
M D W D V Z Z
« Sep   Nov »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Twittered


%d bloggers liken dit: