21
Okt
06

Den Hopperd experimenteert

Proefbrouwsels met drie concentraties hennep.

Toen ik zondag mijn bestelling ging ophalen in brouwerij Den Hopperd, stroomde er zowaar hennepbier uit de tap.  Hennep is trouwens familie van de hopplant en kan dus gebruikt worden als ingrediënt.  Verwacht trouwens geen hallucinante effecten.

Het hennepbier wordt gebrouwen op basis van de Kameleon Ginseng, maar dan zonder ginseng.  ‘Den 1’ (met het laagste concentraat) was reeds uitverkocht.  ‘Den 2’ en ‘den 3’ konden nog wel gedegusteerd worden.  ‘Den 2’ was aangenaam kruidig en de hennep was duidelijk aanwezig in de geur.  ‘Den 3’ was naar mijn smaak iets te veel van het goede; had een aroma van droog hooi en deed wat muffig aan.  Het uiteindelijke brouwsel zal tussen ‘den 2’ en ‘den 3’ liggen en wordt gebotteld op 75 cl. flessen als relatiegeschenk.  Daarna verschijnt het misschien ook in de handel met een jeugdig publiek voor ogen.  Daarom wordt het alcoholgehalte ook teruggeschroefd van een goeie 7 naar 6,5 vol%alc.

Het is een leuk folietje, maar veel originaliteit in de smaak levert het eigenlijk niet echt op voor wie de bieren van den Hopperd kent.

Advertenties

0 Responses to “Den Hopperd experimenteert”



  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 438,211 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 278 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

oktober 2006
M D W D V Z Z
« Sep   Nov »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Twittered


%d bloggers liken dit: