18
Dec
06

Kerstbierfestival Essen

Huzarenstuk beloond met 1800 bezoekers.

O.B.E.R., de Objectieve Bierproevers Essense Regio, reden meer dan 2000 km voor bijna 120 Kerstbieren waaronder veel nieuwigheden en exclusiviteiten.  Uiteraard was de vereniging terecht fier met de erkenning die zij zopas gekregen hadden in de vorm van het Eremerk Jan Lambin, uitgereikt door de Academie voor Streekgebonden Gastronomie (ASG).  Tijdens deze editie werd ook nog eens stilgestaan bij de overlijdens van Michel Slaghmuylder en Loek Klasen, een monument voor het festival en voor de biercultuur in het algemeen.  Loek was vorig jaar nog aanwezig op de officiële voorstelling van onze Hexapoda.

Mijn metgezel Bert startte met het Kerstbier van Slaghmuylder, een voorbeeld van een smaakvolle en vrij bitterige pils.  Zelf startte ik met een Rochefort 8° Cuvée 2006.  Het bier uit de magnumfles was verder uitgegist dan de 33 cl. versie en daardoor merkelijk droger. 

Een tweede exclusiviteit was de Best Christmas Wishes van brouwerij Het Anker.  Dit bier, uitsluitend gebrouwen voor Denemarken, werd terug meegebracht door ‘bierviking’ Jan Bolvig.  Bedankt, het was méér dan de moeite!  Het roodbruine bier had de typische Ankergist in zich, verder een vrij zoetig aroma van rode bessen, kersen, zelfs lichte porto-impressie (stierenbloed).  De smaak blijft zoetig, ietwat alcoholisch.  De nasmaak is lang en evolueert naar licht bitterig.

Een ander bier dat me enorm kon bekoren was de Triest Christmas van hobbybrouwer Marc Struyf.  Het bier met een ondoorzichtbaar donker tot bijna zwarte kleur was getooid met een hoed van koffieschuim.  Het aroma bevat caramel en gebrande mout, kruidig ook waarbij we de tijm ontwaren.  Deze kruidigheid kent geen uitersten en is mooi en aangenaam uitgebalanceerd.  De smaak is zoetig, beetje wrang, alcohol.  De nasmaak vloeit lang uit en en eindigt moutbitter.  Puur vakmanschap.

De Toernichoise Fumée is me zeker bijgebleven.  Brasserie Millevertus had wat kwaliteitsproblemen de laatste maanden, maar dit bier zit op het juiste spoor.  Eindelijk nog eens een Belgisch rookbier, zij het dan met een eigen ‘touch’ van brouwer Daniël Lesage.  Een gerookt aroma, paardendeken.  Een droog, licht zurige smaak wordt bekroond met een lange nasmaak.  Douce Brunette van dezelfde brouwerij was ook niet mis, al heb ik niets genoteerd: de goede informatieve biergids maakte mij wat laks.

Als mijn favoriete Kerstbier koos ik voor ’t Smisje Kerst van brouwerij De Regenboog.  Het amberrode bier had een mooie balans in kruidige en fruitige impressies.  De alcohol was niet te overdreven, maar gaf een zeer aangenaam en warm gevoel.

Andere samples kwamen nog van Abbaye d’Aulne Super Noël, Angelus Spéciale Noël, Noël de l’Imprimerie en La Marquise du Pont d’Oye. Als afsluiter koos ik op afraden van de Antwerpse collega-bierliefhebbers toch voor Hiète Kriek van De Cam.  Ik kon het wrange warme bier echter enigszins appreciëren, al zijn die Glühbieren niet echt mijn favorieten.

Enkele Vilvordianen waren op de afspraak: Mathias De Beucker en de Jakke kwamen meeproeven op zaterdag.  Op de zondag was Vilvordia vertegenwoordigd door een heleboel oud-studenten waaronder prosenioren Tom Roelofs en Geert Van Geffen.  Ikzelf proefde op zondag Kerstbieren aan de proefstand van de Putse Bierkliek op de Kerstmarkt van Heist-op-den-Berg.

Het Kerstbierfestival was een echte voltreffer met veel volk en desondanks toch een aangename, ruime en rookvrije proefsfeer.  Ik kijk nu al uit naar de volgende editie in 2007 !

Advertenties

0 Responses to “Kerstbierfestival Essen”



  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 444,556 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

december 2006
M D W D V Z Z
« Nov   Jan »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Twittered


%d bloggers liken dit: