Archief voor 20 januari 2007

20
jan
07

De Verhuisbrouwerij

Brouwers op wielen.

Met het Vilvordia BierProefFestival probeer ik iedereen en in het bijzonder de student(in) de liefde voor onze rijke Belgische biercultuur aan te reiken.  Het gaat om het proeven van die prachtige rijke smaken en het verhaal over het hoe en het waarom …  Een brouwdemonstratie op ons festival staat dan ook reeds lang hoog op mijn verlanglijstje.

Een vzw die gespecialiseerd is in ‘brouwen op verplaatsing’ is de Verhuisbrouwerij.  Vijf gedreven amateurbrouwers nodigen je niet uit óp hun brouwerij, ze brengen hun brouwerij naar de mensen … 

Helaas waren we ook dit jaar te laat met onze aanvraag voor een brouwdemonstratie: de maand mei is één van de drukstbevraagde maanden en zolang de datum niet 100 % vaststaat …  Maar er is ook goed nieuws: waarschijnlijk krijgen we de verhuisbrouwers in 2008 op bezoek !  Onze bierfeesten zullen dan niet langer in Vilvoorde plaatsvinden, maar wel in Jette.  Indien alle partijen (ook de twee andere studentenclubs op onze nieuwe campus) het bierfestival willen ondersteunen, brei ik nog graag een vervolg aan de traditie van ons gelauwerde bierfestival.

Wie de Verhuisbrouwerij aan het werk wil zien kan volgende maand op 24 februari terecht op de 13de Dolle Dagen van het Gerstenat in Putte.  De Putse Bierkliek presenteert meer dan 80 bieren. De gastbrouwerij is dit jaar brouwerij Den Hopperd uit Westmeerbeek.  Een bijkomende troef die de Bierkliek heeft is de geweldige biersnackstand, wellicht de beste ter lande.  Het thema waarrond zij dit jaar werken is ‘Gejaagd door het BIER’.

De Verhuisbrouwerij: brouwkalender.

Dolle Dagen van het Gerstenat: zaterdag 24 en zondag 25 februari vanaf 15:00 uur in de parochiezaal van Putte (bij Mechelen).

20
jan
07

Café 206

Het einde van een nobel bierinitiatief.

We staan op de barricaden als het gaat om de sluiting van mouterij De Wolf-Cosijns, of bij de verhuis van Hoegaarden naar Jupille …  Meestal te laat, maar altijd terecht: het gaat hier om jobs, over erfgoed en traditie en over onze biercultuur.

Ook op kleinere schaal is het vaak moeilijk om onze Belgische trots hoog te houden.  Daarvoor springt bijna niemand in de bres.  Neem nu de inspanningen van Daniel van café 206: de kleinste brouwerijtjes promootte hij, de nieuwste biertjes liet hij proeven.  Helaas sloeg zijn ideaal niet bijster goed aan …  Klanten, dat wel, maar de interesse in onze prachtige speciaalbieren was wat mager en de motivatie deemsterde bij Daniel weg …  Het café sluit eind juni dit jaar.  Mea culpa; ik ben er ook veel te weinig langs gegaan.

Nu het nog kan moet je zéker toch eens afzakken naar Sint-Katelijne-Waver !  Echte nieuwigheden neemt de patron niet meer op in het gamma, maar er zijn nog steeds parels te proeven.  Ik dronk er nog Gaspar, Abbaye des Rocs Spéciale Noël, Buffalo, Anker Bok, Hofblues en … Hexapoda.  Café 206 is absoluut het enige café waar ons biertje geschonken wordt. Vraag er naar !

Het interieur is getooid met bierreclames en bierplateaus.  Ook grammofoonplaten sieren de muren en de bar.  Er is een gezellig gedeelte aan de toog en een wat ruimere zaal met speeltoestellen: een biljart, een paar tafelvoetbalspelen …  Deze ruimte was in vroeger tijden de stal.  In vensterkoelkasten staan de meeste biertjes netjes te ‘tempera-turen’.  Andere bieren die de kilte niet vermogen, staan in de kelder.

De bieren worden met liefde geschonken zoals het hoort, in het juiste glas.  Daniel is van alle biermarkten thuis en kan moeiteloos de nodige informatie over de aangeboden bieren verschaffen.  Ook de bieren aan het vat zijn niet meteen de alledaagse keuzes: nu kan je er Liefmans Pils en Barbâr Winterbok degusteren.

Ik ben wat lang blijven plakken in het cafeetje en heb zo mijn geplande reisje naar Maastricht moeten afgelasten.  Zonder spijt evenwel.  Daniel, het ga je goed jongen.

Café 206
Stationsstraat 206
2860 Sint-Katelijne-Waver
Dagelijks geopend vanaf 17:00 uur.




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 465.215 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

januari 2007
M D W D V Z Z
« dec   feb »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Twittered