Archief voor februari, 2007

27
feb
07

Dolle Dagen van het Gerstenat

Gejaagd door het bier …

Als lid van de Putse Bierkliek staat een bezoekje aan De Dolle Dagen steevast op het programma.  Zaterdagnamiddag stroopte ik de mouwen op om de talrijk opgekomen bierliefhebbers van het nodige nat te helpen voorzien.  ’s Avonds strekte ik dan zelf de benen onder een tafel, terwijl de handjes netjes boven het tafelblad bleven: proeven maar !

Voor mij was de oogst nieuwigheden nogal mager (de primeurs Livinus en Cannabier hadden mijn lippen reeds beroerd), maar er stonden genoeg andere interessante bieren op de kaart.  Zo was het een prettig weerzien met Houblon Chouffe (MoortgatLa Chouffe), het ultrahoppige kabouterbier.  Zinnebir Crianza (De Zennebrouwerij), oud Zinnebir gerijpt op houten vaten, was zijn wat dure prijs wel waard: troebelblond, boterzacht zoetig en tegelijk wat zurig.  Trisser V (Verhuisbrouwerij bij De Proef) kon bekoren, Pater Verbiest Blond (De Proef) en ‘1673’ (St Monon) deden dat niet.

Interessant is ieder jaar ook de bierveiling: ik kaapte o.a. een fles Avec Les Bons Voeux van 8 jaar oud weg.  Het feit dat de zaal rookvrij was, was een aanzienlijke verbetering.  De muziek op zaterdagavond stond redelijk luid en liet een normaal gesprek niet toe.  De Verhuisbrouwerij en de heerlijke wortgeur hadden veel bijval.  Gastbrouwerij Den Hopperd tapte menig vaatje af.

Plezierig was de ontmoeting met Danny Van Tricht aka Vader Abt, de Trappistgoeroe, en zijn metgezel en gerenommeerd free-lance bierreporter Chuck Cook.  Zij reizen een week door België en bezoeken daarbij enkele bierfestivals (Putte en Sint-Niklaas), een aantal cafeetjes en maar liefst 10 brouwerijen.

Advertenties
26
feb
07

De Spytighen Duvel

“Vergeet de tiktak van het uurwerk
Vergeet de plikplok van de regen
Vergeet de zigzag in het leven
Neem een bier, neem uw tijd en … geniet.”

Als je in Turnhout passeert, zeker als het al een jaartje geleden is, dan gonst er slechts één iets door het hoofd: de Spytighen Duvel !   Deze fantastische bierpub heeft een zeer uitgebreide én interessante kaart: diverse lambikspecialiteiten, trappisten en een groot gamma abdijbieren, streekbieren, zeldzaamheden (o.a. alle jaargangen van Gouden Carolus Cuvée van de Keizer sinds 2001) en een degelijke selectie buitenlandse bieren.  Op krijtbordjes worden promoties en nieuwigheden aangekondigd.  Als je dat allemaal kan proeven, in zo’n gezellig bierhuis, met een gast achter de toog die zijn vak kent, … ik ben jaloers op alle Turnhoutenaren (of legal drinking age). 

Voor mij was dit een ideale gelegenheid om eens een paar buitenlandse bieren te proeven.  Ze zijn redelijk duur geprijsd, maar dat mag een hunkerend gehemelte niet weerhouden van een nieuwe sensatie.

Traquair House Ale

30 kilometer onder Edinburgh ligt Traquair House, een Schots kasteel dat dit jaar haar 900ste verjaardag viert (1107-2007).  In een vleugel van het kasteel is er ook een brouwerij gevestigd.

Traquair House Ale (7,2 vol%alc.) schittert mooi donker kastanjebruin in het originele Traquair glas.  Het schuim is gebroken wit tot licht beige.  Een heerlijk aroma van appelsien, calvados, okkernoot en een vleug vanille verwelkomt ons.  De smaak is zoetig (caramel) en bitterig gebrand.  Het mondgevoel is romig, mild en vol.  De nasmaak vloeit lang bitter en overvloedig uit.  Een topbier !

Gale’s Prize Old Ale

George Gale & Co. Ltd, The Hampshire Brewery uit Horndean, nu onder de vlag van Fuller’s, heeft deze Gale’s Prize Old Ale (9 vol%alc.) in petto, een bruinrood bier met lichtbeige topping.  Het bier is afgesloten met een kurk, wat uniek voor Engeland blijkt te zijn.  De aanhef is zeer kruidig met impressies van gagel en citrus.  Het heeft iets ‘rodewijnachtigs’.  De smaak is lichtzoetig, moutig gebrand en wrang bitter.  De alcohol is vrij sterk aanwezig.  Het bier kan mij bekoren, maar is vrij agressief in het smakenpalet en duidelijk iets minder dan mijn eerste proever.

De Spytighen Duvel
Otterstraat 99
2300 Turnhout

Openingsuren: dinsdag tot donderdag & zondag van 14 uur tot 01 uur en op vrijdag en zaterdag van 14 uur tot 02 uur.  Maandag gesloten.

25
feb
07

ABS Drinks

Speciaalbierhandel in Winksele.

Vrijdag bracht ik nog snel eens een bezoekje aan ABS Drinks.  Op korte termijn heeft deze zaak een mooie selectie speciaalbieren in het aanbod opgenomen.  Er zijn redelijk wat bieren verkrijgbaar op grote fles.  Trappistenbieren (ik vond er nog enkele flesjes Westvleteren) en lambikspecialiteiten zijn ruim aanwezig.  Ook de bieren van brouwerij De Schuur uit Linden zijn er te koop: Nicolaas en Meneer.  Er is een speciale streekproductenhoek.

Zeer vermaard zijn hun jaarlijkse opendeurdagen, ook bekend onder de Winkselse Bierfeesten.  Dit jaar vindt de derde editie plaats op 28 en 29 april, telkens van 10 tot 20 uur.

ABS Drinks
Vilvoordsebaan 29
3020 Winksele
Tel: 016 / 63 50 11

20
feb
07

Brouwerij Halve Maan investeert

Succes Brugse Zot doet brouwerij uitbreiden.

Brouwerij De Halve Maan investeert 400.000 euro in de verdubbeling van haar capaciteit. Dat meldt zaakvoerder Xavier Vanneste. De uitbreiding is noodzakelijk om aan de toenemende vraag naar Brugse Zot te voldoen. Het enige bier dat sinds 2005 binnen de Brugse historische stadsmuren wordt gebrouwen, wordt steeds populairder in binnen- en buitenland.

Ieder zijn/haar smaak uiteraard.  Hopelijk gaat dit niet ten kost van de historische site binnen de brouwerij.  Het volledige artikel van De Morgen vind je hier.

19
feb
07

3de Weerdse Bierproeverij

Chirojongens en bierfeestencommité bevestigen.

Twee jaar geleden was ik aangenaam verrast door de Weerdse Bierproeverij (niet te verwarren met de Weerdse Bierfeesten).  De verwachtingen waren dit jaar dan ook vrij hoog.  Met alweer een mooie lijst bevestigden Geert Verhoeven en zijn kompanen.  De bieren die ik nog te proeven had, waren helaas nogal vlakke smaakervaringen.

In twee etappes keurde ik het vocht dat ik in de kuip had.  Op zaterdag proefde ik eerst Diplomat van brouwerij De Graal.  Dit bier werd vroeger gebrouwen door brouwerij Demets uit Lauwe die in 1982 de deuren sloot. Het suikerzoetige, licht kruidige bier met hints van koriander en een licht bitterige uitwas, kon voorzichtig bekoren.  Iets meer karakter was welkom geweest.  De Predik Heer Goud (De Proef) moest nog geproefd worden.  Dit bier heeft nog een extra dryhopping ondergaan, maar m.i. minder geslaagd dan de gewone versie.  Broeder Louis Blond van brouwerij Kerkom etaleerde een mooie oranje kleur.  Het aroma leek enigszins op dat van onze Hexapoda, alleen was dit wat zoetere bier wat uit balans.

Op zondag breiden we een vervolg aan de (be)proevingen.  We startten met een Special De Ryck, een klassieker met een laag alcoholgehalte.  Zeer aangenaam ambertje om drinken met een lichte kruidigheid en een aangename moutigheid.   Ne Nele Bruin (De Proef voor Drankencentrale Nijs) kon ook bekoren (meer dan de tripel): moutig gebrand, lichtzoetig en bitterig.  Patrasche (De Proef voor De Arend) was misschien nog iets aangenamer van smaak, maar viel dood in de nasmaak.  Triest Blond van Marc Struyf (de man achter B.E.S.) had wat veel koriander in zich, maar had een erg verfrissend karakter.  Bosuil tripel van levensgenieter François Robeyns stond nog op ons verlanglijstje, maar was helaas uitverkocht.  Als afsluiter kozen we dan voor zekerheid: de immer aangename Buffalo Belgian Stout van brouwerij Van den Bossche.

Op de terugweg bood Steven ‘Linty’ Lintermans ons bij hem thuis nog een heerlijke Alvinne Cuvée Spéciale (6,5 vol%alc.) aan.  Het bier is merkelijk zwaarder gehopt dan de gewone Alvinne Blond.  Het bier was nog redelijk jong (botersmaakje) maar wordt ongetwijfeld een heerlijk droog blondje.  We serveren deze parel op ons bierfestival.

19
feb
07

De Gezellige Quiz van HBL

De Hommelhopjes eindigen verdienstelijk 6de.

De quiz naar aanleiding van 20 jaar Heikantse Bierliefhebbers kondigde zich aan als een ‘algemene quiz met een knipoog naar bier’.  Die knipoog bleek tot ons groot genoegen nogal vet en na drie rondes prijkten wij aan de top van de rangschikking.

‘Wij’, dat waren Jan ‘Jakke’ Hens, Steven ‘Linty’ Lintermans, Daniel ‘De slimste van den hoop’ van Café 206, mijn oudste zus Nadine en ikzelf.  Een mindere vierde en vijfde ronde (ronde 5 was de puzzelronde) sloeg ons achteruit.  We slaagden er in de kloof met het koptrio nog te verkleinen tot 3 punten, maar aangezien het drummen was aan de top, was dat ‘slechts’ goed voor een zesde plaats.

‘De Gezellige Quiz’ deed haar naam eer aan.  De mooie bierkeuze maakte het vragenvieruurtje nog wat plezanter: Hofblues, Kameleon Ginseng en Yellow Mortal konden ons alweer bekoren.  Voor de Bobs en de Bobbetjes was er tafelbier voorzien.  Het feestjaar van de Heikantse ging alvast geslaagd van start.

14
feb
07

Liefde voor … het bier.

Valentijn met Jan De Lichte.

Een studentin die mij een goede fles bier cadeau geeft, verdient een speciale plaats in mijn hart.  Zo kreeg ik van Steffi op mijn verjaardag een fles Jan De Lichte, het witbier van brouwerij De Glazen Toren.  Was er een betere moment dan op Valentijn deze gift te kraken?  Steffi en haar vriendinnetje Kelly hielpen mij een slokje en dat leverde een wat ongewone proefervaring op met deze twee jonge spring-in-‘t-veldjes.

Drie glazen werden gevuld.  Het blonde lichttroebele bier met mooie schuimkraag ademde mout, citrus, een zweem van perzik en een lichte tarwezurigheid.  De smaak is wat zoetig en droog.  Het bier heeft duidelijk wat meer body dan onze commerciëlere witbieren.  Deze keer in het gezelschap geen analyses over waargenomen geuren en smaken, wel babbelen, ratelen, kwetteren over koetjes, kalfjes en (ex)-liefjes.

Toch lusten de jongedames wel pap van onze nationale trots: een Orval (botteldatum 11/08/2006) smaakte hen allerbest !  En zo vierden wij met ons drietjes toch een gezellig stukje Valentijn.  Bedankt Steffi en Kelly voor het ‘proeverijtje’.




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 462.583 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

februari 2007
M D W D V Z Z
« jan   mrt »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Twittered

Advertenties