Archief voor 14 februari 2007

14
feb
07

Liefde voor … het bier.

Valentijn met Jan De Lichte.

Een studentin die mij een goede fles bier cadeau geeft, verdient een speciale plaats in mijn hart.  Zo kreeg ik van Steffi op mijn verjaardag een fles Jan De Lichte, het witbier van brouwerij De Glazen Toren.  Was er een betere moment dan op Valentijn deze gift te kraken?  Steffi en haar vriendinnetje Kelly hielpen mij een slokje en dat leverde een wat ongewone proefervaring op met deze twee jonge spring-in-‘t-veldjes.

Drie glazen werden gevuld.  Het blonde lichttroebele bier met mooie schuimkraag ademde mout, citrus, een zweem van perzik en een lichte tarwezurigheid.  De smaak is wat zoetig en droog.  Het bier heeft duidelijk wat meer body dan onze commerciëlere witbieren.  Deze keer in het gezelschap geen analyses over waargenomen geuren en smaken, wel babbelen, ratelen, kwetteren over koetjes, kalfjes en (ex)-liefjes.

Toch lusten de jongedames wel pap van onze nationale trots: een Orval (botteldatum 11/08/2006) smaakte hen allerbest !  En zo vierden wij met ons drietjes toch een gezellig stukje Valentijn.  Bedankt Steffi en Kelly voor het ‘proeverijtje’.




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 465.237 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

februari 2007
M D W D V Z Z
« jan   mrt »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Twittered