Archief voor 26 februari 2007

26
feb
07

De Spytighen Duvel

“Vergeet de tiktak van het uurwerk
Vergeet de plikplok van de regen
Vergeet de zigzag in het leven
Neem een bier, neem uw tijd en … geniet.”

Als je in Turnhout passeert, zeker als het al een jaartje geleden is, dan gonst er slechts één iets door het hoofd: de Spytighen Duvel !   Deze fantastische bierpub heeft een zeer uitgebreide én interessante kaart: diverse lambikspecialiteiten, trappisten en een groot gamma abdijbieren, streekbieren, zeldzaamheden (o.a. alle jaargangen van Gouden Carolus Cuvée van de Keizer sinds 2001) en een degelijke selectie buitenlandse bieren.  Op krijtbordjes worden promoties en nieuwigheden aangekondigd.  Als je dat allemaal kan proeven, in zo’n gezellig bierhuis, met een gast achter de toog die zijn vak kent, … ik ben jaloers op alle Turnhoutenaren (of legal drinking age). 

Voor mij was dit een ideale gelegenheid om eens een paar buitenlandse bieren te proeven.  Ze zijn redelijk duur geprijsd, maar dat mag een hunkerend gehemelte niet weerhouden van een nieuwe sensatie.

Traquair House Ale

30 kilometer onder Edinburgh ligt Traquair House, een Schots kasteel dat dit jaar haar 900ste verjaardag viert (1107-2007).  In een vleugel van het kasteel is er ook een brouwerij gevestigd.

Traquair House Ale (7,2 vol%alc.) schittert mooi donker kastanjebruin in het originele Traquair glas.  Het schuim is gebroken wit tot licht beige.  Een heerlijk aroma van appelsien, calvados, okkernoot en een vleug vanille verwelkomt ons.  De smaak is zoetig (caramel) en bitterig gebrand.  Het mondgevoel is romig, mild en vol.  De nasmaak vloeit lang bitter en overvloedig uit.  Een topbier !

Gale’s Prize Old Ale

George Gale & Co. Ltd, The Hampshire Brewery uit Horndean, nu onder de vlag van Fuller’s, heeft deze Gale’s Prize Old Ale (9 vol%alc.) in petto, een bruinrood bier met lichtbeige topping.  Het bier is afgesloten met een kurk, wat uniek voor Engeland blijkt te zijn.  De aanhef is zeer kruidig met impressies van gagel en citrus.  Het heeft iets ‘rodewijnachtigs’.  De smaak is lichtzoetig, moutig gebrand en wrang bitter.  De alcohol is vrij sterk aanwezig.  Het bier kan mij bekoren, maar is vrij agressief in het smakenpalet en duidelijk iets minder dan mijn eerste proever.

De Spytighen Duvel
Otterstraat 99
2300 Turnhout

Openingsuren: dinsdag tot donderdag & zondag van 14 uur tot 01 uur en op vrijdag en zaterdag van 14 uur tot 02 uur.  Maandag gesloten.

Advertenties



Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 464.418 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

februari 2007
M D W D V Z Z
« jan   mrt »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Twittered

Advertenties