Archief voor april, 2007



19
apr
07

Toer De Geuze !

Nu zondag 22 april van 10.00 tot 17.00.

Organisatie:  Horal, Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren.

Acht lambikbrouwerijen en stekerijen stellen hun deuren open:

Meer info op de website van TDG 2007.

Mij kan je vinden op busdienst 8 van de organisatie zelf (OudBeersel > Lindemans > Timmermans > Mort Subite > 3 Fonteinen).

17
apr
07

12 uur van het bierpatrimonium, Oosthoven

Orde van de Zatte Mus mag vrolijk fluiten.

Geen flauw idee waarom die scheve mus in die naam komt fladderen, maar feit is dat de Orde van de Zatte Mus trots mag zijn op haar eerste ’12 uur van het bierpatrimonium’.  Geen groot festival, niet de meest uit het oog springende bierlijst, maar degelijk georganiseerd en gezegend met een behoorlijke opkomst. De die-hards van de bierfestivalscéne waren dan ook aanwezig.  Bovendien had daar ook de eerste Zythos Bierforum Gathering plaats, wat het gebeuren des te gezelliger maakte én meer dan interessant.

Het viel meteen op dat onze spontane gistingsbieren hier zeker niet vergeten waren met een ‘hoofdrol’ voor geuzestekerij Hanssens.  De warme zomerdag dreef me dan ook eerst naar hun Oude Lambik.  Ik was ook blij om nog eens te kunnen proeven van Jubilee, het feestbier van Onder ’t Schuim van Girardin, geen lambik of geuze, maar met de zoetzurige smaak toch een mooie aansluiter.  Het terras, dat overigens heerlijk geurde naar de roerselen van de Verhuisbrouwerij, baadde in de zon en we kozen, teer van vel, voor de koelte van de oude zaal (zo nog eentje met een ziel).

Zythos Bierforum Gathering voor herhaling vatbaar.

Op het forum van onze nationale bierconsumentenvereniging Zythos wordt al eens heftig gediscussieerd, maar toch blijven we vooral gelijkgestemde zielen met een hart voor bier.  Tijd om elkaar eens in levenden lijve te ontmoeten.  De eerste gathering ging gebukt onder een aantal afzeggingen, maar de sfeer was optimaal.  Enkelen hadden uit hun persoonlijke kelder een paar rijpe bieren geplukt.

Glenn (van brouwerij Alvinne) liet Gouden Carolus Cuvée van de Keizer 2001 proeven: zeer aangenaam verouderd met nootachtige impressies en likeurtoetsen.  Joo trakteerde ons op zelfbereide Westmallewafels, een welgekomen tussendoortje.  March, de forumcafébaas, had kerstbier van Anchor Brewing Co. bij in 4 jaargangen waarvan de meesten de sample uit 1997 verkozen.  Een zeer gesmaakt bier van de Deense brouwerij Mikkeler was Jackie Brown Ale.  Tegen dat smaakgeweld kon ‘Twelve Days’ van Hook Norton Brewery (perenbier ?) niet op.  Bart bood ons in naam van ‘De Orde’ nog een Bersalis aan.  Nice !

Waren aanwezig op de meeting: March, Joo, Linty, Krueger1960, Glenn c, David Bles, Bart C, Brouwer Vlam en mezelf.

Het derde luik.

Al dat lekkers kreeg nog een onverwacht en interessant vervolg.  Neêrlands Ale 21, een bier van ongeveer 20 jaar oud (1988 ?) kwam nog te voorschijn.  Naar alle waarschijnlijkheid werd dit bier gebrouwen bij brouwerij Du Bocq voor brouwerij Marquis de Bosch, een firma die slechts een kort leven beschoren was.  Paul Briggs schonk deze parel voorzichtig uit: een mooi geëvolueerd amberkleurig biertje dat nog behoorlijk schuimde.  La Follie van Brasserie à Vapeur van meer dan 20 jaar oud volgde nog.  Het was Peter De Weerdt die hiervoor zorgde (ook bezieler van het bier Predik Heer).

Zo’n namiddagen, dat is puur genieten.

15
apr
07

Brouwerij De Regenboog

Naar Assebroek voor een paar bakjes bier.

Het mooie weer dreef ons, kuddedieren als we zijn, naar zee.  Een mooie gelegenheid om eens binnen te springen bij brouwerij De Regenboog om alzo nog een paar biertjes aan onze bierlijst toe te voegen.  Worden met trots gepresenteerd: het witbier Vuuve (gebrouwen ter ere van vijf jaar brouwerij De Regenboog maar op Amerikaanse vraag verder blijven bestaan) en Sleedoorn Extra, een biertje dat me bijgebleven is na mijn bezoek aan bierhuis ’t Brugs Beertje begin dit jaar.

We worden warm onthaald door brouwer Johan Brandt in het kleine maar gezellige winkeltje.  Als alles volgens plan verloopt zal over een half jaar de nieuwe brouwsite in de buurt van Oudenaarde in gebruik genomen worden.  Na 4 jaar hard labeur kan er bijna gebrouwen worden.  De nodige vergunningen moeten nog in orde gebracht worden.

We laden de bakjes in de koffer, wandelen nog een toertje door Brugge om daarna verkoeling te zoeken aan ’t zeetje.  Bedankt aan mijn zusje Nadine om te rijden.

Brouwerij De Regenboog
Astridlaan 134
8310 Assebroek (Brugge)
smisje@pandora.be

12
apr
07

14de Aarschots Bierfestijn

Doe het licht maar uit …

Na een overheerlijke Paasdis in huiselijke kring, trokken mijn twee toekomstige schoonbroers, mijn zusjes en ikzelf nog naar Aarschot.  Het was al redelijk laat op de avond en het Aarschots Bierfestijn liep langzaam op haar einde.  Tommy Van Ouytsel, de voorzitter, was gematigd tevreden over de opkomst en opperde dat de gevolgen van de concurrentie vooral op zaterdag wel voelbaar waren.

Driewerf helaas, smaakbom Old Rasputin – Russian Imperial Stout van North Coast Brewing Co. was uitverkocht !  De lovende reacties die mijn oren hierover hadden beroerd, hadden mij nieuwsgierig gemaakt.  We treuren niet lang en proberen dat andere Amerikaanse bier op de lijst: Firestone Double Barrel Ale van Firestone Walker Brewing Co.  Ondanks de 5 vol%alc. geeft dit bier toch ook heel wat smaken prijs met een houtig kruidige neus en een prachtig evenwicht tussen zoet- en bittertonen.

Het licht in de omgeving floepte uit en ook de zaal was door duisternis vervuld.  Met kaarsjes werd een erg gezellige sfeer gecreëerd.  We voelden ons Pasen tot in onze kleinen teen …

We kozen als vanzelfsprekend voor Gouden Carolus Easter Beer van brouwerij Het Anker.   Deze zware jongen was dit jaar als ‘blond’ verrezen en zou volgens mijn informatie een ‘kloon’ zijn van het vroegere Mechelse Reuzenbier.  Toch, hoewel de herinnering vaag is, leek dit Paasbier mij kruidiger, zoeter en alcoholischer.  Ook geen doetje is Achel Special, oorspronkelijk bedoeld als Kerstbier maar omdat het te laat gebotteld werd (vijgen na Pasen zeg maar) kreeg het deze naam.  Volmoutig zoetig had het iets meer body dan de Loterbol Bruin (in grote flessen gebotteld voor de export) die scherp bitter langs de huig kwam.

Hét bier dat alle tafelgenoten kon bekoren was de Cervesia van Brasserie Dupont.  Een heerlijk bloemig en subtiel kruidig aroma slingert je mee.  De smaak is al even fijnbesnaard kruidig en lichtjes zoetig om daarna fijn hoppig bitterig uit te vloeien.  Een bier als was het een pastelschilderij.

Het was een stuk in de nacht als we Aarschot achter ons lieten.

10
apr
07

De 75 van KLJ Houtvenne

Voor ieder bestaansjaar een biertje.

Terwijl half België naar de Ronde van Vlaanderen zat te staren, trok ik naar het dorpje Houtvenne (ongeveer 1500 inwoners).  Naast Kasterlee (vorig jaar bezocht), Waregem en Aarschot, had men hier ook bierfeesten onder de naam ‘Volkscafé Spécial’.  Het 75-jarig bestaan van deze KLJ werd passend gevierd met 75 speciale bieren.  De bierlijst mocht er zeker zijn !

Ik kies vooreerst voor een Wiekeling Blond, een goudblond bier van brouwerij Achilles en speciaal gebrouwen voor KWB Wiekevorst.  Het zachtzoetige bier met lichtbittere afdronk kon best bekoren en is minder kruidig dan andere bieren van de Itegemse brouwer.  Mystic Lemon (fruitbier op basis van witbier), het nieuwtje van brouwerij Haacht, is geen spek voor mijn bek.  Hoewel het aangekondigd werd als ‘niet al té zoet’, moet ik de beproeving na enkele limonade-achtige slokken toch staken. 

Ook nieuw, maar niet op Belgische bodem gebrouwen, is de Urthel Parlus Magnificum van bierfirma De Leyerth.  Hildegard brouwt tegenwoordig (laat brouwen ?) bij La Trappe.  Het donkere bier ziet zijn zoetige teint heerlijk gecounterd door een -in hoofdzaak- hoppige bitterheid.  De nasmaak zindert behoorlijk lang na.  Om in bittere sferen af te sluiten kies ik nog voor een Taras Boulba, het licht alcoholische bier van de Zennebrouwerij.

Pieter Van Opstal en KLJ Houtvenne verdienen een pluim voor de goede organisatie, die ze helaas niet bekroond zagen met een evenredige publieke opkomst.  Na de koers zat het zonovergoten terras toch al behoorlijk vol.  Eén van de opgemerkte zonnekloppers was Karen Baeten, oud-studente aan onze school.  Het was een aardig weerzien.  Voor haar fans: ze komt naar ons festival in Vilvoorde !




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 471.380 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Voeg je bij 282 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

april 2007
M D W D V Z Z
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Twittered