Archief voor april, 2007



15
apr
07

Brouwerij De Regenboog

Naar Assebroek voor een paar bakjes bier.

Het mooie weer dreef ons, kuddedieren als we zijn, naar zee.  Een mooie gelegenheid om eens binnen te springen bij brouwerij De Regenboog om alzo nog een paar biertjes aan onze bierlijst toe te voegen.  Worden met trots gepresenteerd: het witbier Vuuve (gebrouwen ter ere van vijf jaar brouwerij De Regenboog maar op Amerikaanse vraag verder blijven bestaan) en Sleedoorn Extra, een biertje dat me bijgebleven is na mijn bezoek aan bierhuis ’t Brugs Beertje begin dit jaar.

We worden warm onthaald door brouwer Johan Brandt in het kleine maar gezellige winkeltje.  Als alles volgens plan verloopt zal over een half jaar de nieuwe brouwsite in de buurt van Oudenaarde in gebruik genomen worden.  Na 4 jaar hard labeur kan er bijna gebrouwen worden.  De nodige vergunningen moeten nog in orde gebracht worden.

We laden de bakjes in de koffer, wandelen nog een toertje door Brugge om daarna verkoeling te zoeken aan ’t zeetje.  Bedankt aan mijn zusje Nadine om te rijden.

Brouwerij De Regenboog
Astridlaan 134
8310 Assebroek (Brugge)
smisje@pandora.be

12
apr
07

14de Aarschots Bierfestijn

Doe het licht maar uit …

Na een overheerlijke Paasdis in huiselijke kring, trokken mijn twee toekomstige schoonbroers, mijn zusjes en ikzelf nog naar Aarschot.  Het was al redelijk laat op de avond en het Aarschots Bierfestijn liep langzaam op haar einde.  Tommy Van Ouytsel, de voorzitter, was gematigd tevreden over de opkomst en opperde dat de gevolgen van de concurrentie vooral op zaterdag wel voelbaar waren.

Driewerf helaas, smaakbom Old Rasputin – Russian Imperial Stout van North Coast Brewing Co. was uitverkocht !  De lovende reacties die mijn oren hierover hadden beroerd, hadden mij nieuwsgierig gemaakt.  We treuren niet lang en proberen dat andere Amerikaanse bier op de lijst: Firestone Double Barrel Ale van Firestone Walker Brewing Co.  Ondanks de 5 vol%alc. geeft dit bier toch ook heel wat smaken prijs met een houtig kruidige neus en een prachtig evenwicht tussen zoet- en bittertonen.

Het licht in de omgeving floepte uit en ook de zaal was door duisternis vervuld.  Met kaarsjes werd een erg gezellige sfeer gecreëerd.  We voelden ons Pasen tot in onze kleinen teen …

We kozen als vanzelfsprekend voor Gouden Carolus Easter Beer van brouwerij Het Anker.   Deze zware jongen was dit jaar als ‘blond’ verrezen en zou volgens mijn informatie een ‘kloon’ zijn van het vroegere Mechelse Reuzenbier.  Toch, hoewel de herinnering vaag is, leek dit Paasbier mij kruidiger, zoeter en alcoholischer.  Ook geen doetje is Achel Special, oorspronkelijk bedoeld als Kerstbier maar omdat het te laat gebotteld werd (vijgen na Pasen zeg maar) kreeg het deze naam.  Volmoutig zoetig had het iets meer body dan de Loterbol Bruin (in grote flessen gebotteld voor de export) die scherp bitter langs de huig kwam.

Hét bier dat alle tafelgenoten kon bekoren was de Cervesia van Brasserie Dupont.  Een heerlijk bloemig en subtiel kruidig aroma slingert je mee.  De smaak is al even fijnbesnaard kruidig en lichtjes zoetig om daarna fijn hoppig bitterig uit te vloeien.  Een bier als was het een pastelschilderij.

Het was een stuk in de nacht als we Aarschot achter ons lieten.

10
apr
07

De 75 van KLJ Houtvenne

Voor ieder bestaansjaar een biertje.

Terwijl half België naar de Ronde van Vlaanderen zat te staren, trok ik naar het dorpje Houtvenne (ongeveer 1500 inwoners).  Naast Kasterlee (vorig jaar bezocht), Waregem en Aarschot, had men hier ook bierfeesten onder de naam ‘Volkscafé Spécial’.  Het 75-jarig bestaan van deze KLJ werd passend gevierd met 75 speciale bieren.  De bierlijst mocht er zeker zijn !

Ik kies vooreerst voor een Wiekeling Blond, een goudblond bier van brouwerij Achilles en speciaal gebrouwen voor KWB Wiekevorst.  Het zachtzoetige bier met lichtbittere afdronk kon best bekoren en is minder kruidig dan andere bieren van de Itegemse brouwer.  Mystic Lemon (fruitbier op basis van witbier), het nieuwtje van brouwerij Haacht, is geen spek voor mijn bek.  Hoewel het aangekondigd werd als ‘niet al té zoet’, moet ik de beproeving na enkele limonade-achtige slokken toch staken. 

Ook nieuw, maar niet op Belgische bodem gebrouwen, is de Urthel Parlus Magnificum van bierfirma De Leyerth.  Hildegard brouwt tegenwoordig (laat brouwen ?) bij La Trappe.  Het donkere bier ziet zijn zoetige teint heerlijk gecounterd door een -in hoofdzaak- hoppige bitterheid.  De nasmaak zindert behoorlijk lang na.  Om in bittere sferen af te sluiten kies ik nog voor een Taras Boulba, het licht alcoholische bier van de Zennebrouwerij.

Pieter Van Opstal en KLJ Houtvenne verdienen een pluim voor de goede organisatie, die ze helaas niet bekroond zagen met een evenredige publieke opkomst.  Na de koers zat het zonovergoten terras toch al behoorlijk vol.  Eén van de opgemerkte zonnekloppers was Karen Baeten, oud-studente aan onze school.  Het was een aardig weerzien.  Voor haar fans: ze komt naar ons festival in Vilvoorde !

09
apr
07

Waregemse Bierhappening

Eerste editie is schot in de roos.

De Waregemse Bierhappening van de nieuwe bierclub ‘Waregemse Bierfanaten’ lokten een massa nieuwsgierigen naar de Expo-hal van Waregem.  De eerste editie was het en -eigenlijk- waren ze meteen al een beetje slachtoffer van het eigen succes.  De drukte en de wat tochtige zaal kwamen de proefomstandigheden niet ten goede, maar Geroen Vansteenbrugge en zijn team mogen zeker terugblikken op een geslaagde paaszaterdag en hebben het potentieel om van dit initiatief een niet te missen klassieker onder de bierfestivals te maken.

Ne Gésloetie heette hun festivalbier.  Het brouwsel van bij brouwerij De Graal werd gesmaakt met een wat kruidige aanhef en een zoetig tot licht bittere evolutie.  Ook nieuw én kruidig was de Blondelle (= Hofgrobberke) van ’t Hofbrouwerijke.  De Struise Brouwers konden geen beroep doen op Urbain, die zopas zijn moeder had verloren.  Hun Struiselensis en vooral hun Pannepeut konden mij allerbest smaken.  Ook nieuw was de paasstout van Sint-Canarus.

Er waren veel lekkere bieren te proeven.  De kwaliteit lag vrij hoog: een karaktervolle Hoftrol, een wat neutralere Bersalis, een nog -te- jonge Leuvense tripel voor de eerste keer verkrijgbaar van ’t vat, Vicardin, Koekelaring, Toria, een mature Halleschelle, … Ook voor ons festival in Vilvoorde heb ik een paar leuke weetjes bijeengesprokkeld.  Het was leuk, tot ik de tol van de alcohol moest betalen. 😉

09
apr
07

Abdijbieravond in ’t Smiske, Asse

Ken uw klassiekers.

Vrijdagavond was kleinkunstencentrum ’t Smiske plaats van afspraak voor een sprekersavond over abdijbieren.  Sinds enige tijd plaats ik in dit centrum regelmatig een ‘bier in beeld’ (op dit moment is dat Alvinne Tripel) en ik was dan ook verheugd om deze ‘thuiswedstrijd’ te mogen verzorgen.

Begonnen met ongeveer 20 deelnemers, liep het aantal biergeïnteresseerden op tot meer dan 30.  Er werden zéér veel vragen gesteld en de avond mondde zo uit in een bijna interactief onderonsje.  De geproefde bieren waren vrij bekende namen met Postel Blond, Ename Tripel, Witkap Tripel, Grimbergen Cuvée de l’Ermitage en Maredsous 8°.  Als toemaatje werd iedereen nog getrakteerd op een glas Affligem Patersvat.  Bierhandel De Bondt had ook voor kaas gezorgd.

Bedankt aan organisator Etienne Keymolen voor ’t Smiske, de Gezinsbond van Asse, Louis De Bondt, de tappers en natuurlijk de talrijk opgekomen proevers.

04
apr
07

Brouwerij Alvinne verhuist naar Heule

Een nieuw pand is gevonden ! 

Vandaag verscheen volgend bericht op de website van Alvinne:

“Het zat er al een tijdje aan te komen, maar nu is de kogel definitief door de kerk. We hebben een pand gevonden in Heule, dichtbij Kortrijk, dat we gaan inrichten als huisbrouwerij. De installatie verhuist van Ingelmunster naar Heule en wordt uitgebreid tot een capaciteit van 12 hl per week of ongeveer 500 hl op jaarbasis. Er komt ook een grote degustatieruimte zodat we gemakkelijker brouwerijbezoeken kunnen organiseren. Als de autoriteiten een beetje meewillen zouden we graag vanaf het najaar daar onze intrek nemen.
Op dat moment zal er een opendeurdag zijn om de verhuis bekend te maken aan het grote publiek!”

Davy en Glenn, veel succes met deze nieuwe wending in jullie brouwerscarrière !!!

04
apr
07

3 jaar Café 206 !

Cafébaas Daniël gekroond.

Zondagnamiddag had ik al heerlijk genoten in de schaduw van de Kaasstrooimolen te Bruggeneinde (grens Heist-op-den-Berg en Hulshout).  Op het erf vind je ook de gerestaureerde en heropgebouwde Pandoerenhoeve, die vroeger de ‘Pandoerenhoek’ sierde in Schriek, het dorpje waar ik geboren en voorlopig nog getogen ben. ’s Zondags kan je er heerlijk genieten van een trappist of een streekbier, vers gebakken brood of een streekgerecht.  Binnenkort ga ik er opnieuw heen voor een klein verslagje.

’s Avonds stond er nog meer lekkers op het programma.  Daniël sluit zijn Café 206 dan wel eind juni, toch werd de derde verjaardag van zijn bierkroeg gepast gevierd !  De lekkerste bieren werden tot ons gebracht: Alvinne Extra en het nieuwe Maurootje (heerlijk aroma !), een verloren gelopen Hexapoda, een orgasmatische Cantillon Oude Kriek, …  Jammer dat er niet meer bierliefhebbers kwamen opdagen.

Els Casteels, vriendin van Steven ‘Linty’ Lintermans, had voor Daniël een mooie kroon gemaakt met het wat cynische opschrift: ‘Hip, hip, hoera ! 1,2,3 jaar Jupilerverkoop’.  Ironie ten top !  Daniël, proficiat met de verjaardag van het café en met je inzet voor de Belgische Biercultuur.




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 467.765 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

april 2007
M D W D V Z Z
« mrt   mei »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Twittered