Alweer een academiejaar ten einde.
Waar is de tijd gebleven ? Het academiejaar 2006-2007 is voorbijgevlogen !!! Ik heb zopas mijn laatste werkdag achter de rug: en nu twee maanden … niks ! Als toetje van een geslaagd werkjaar trok ons ‘dreamteam’ eind vorige week naar centrum Brussel om te genieten van een heerlijk diner. In ’t Spinnekopke konden we onszelf eens lekker laten verwennen met het drinkgeld dat onze lieve studentjes ons gedurende het jaar hadden toegestopt. Bedankt beminde schatjes !
(Bron foto: www.spinnekopke.be)
Het weer was ons goedgezind, zodat we plaats konden nemen op het terras op het Bloemenhofpleintje (Place Jardin aux Fleurs). Terwijl mijn collega’s de Apéritif ‘in ’t Spinnekopke’ (op basis van witbier en kersencrème) maar matig konden appreciëren, had ik met een goede Oude Geuze 3 Fonteinen (Lambik en Faro waren tijdelijk niet voorradig) een weliswaar veilige, maar heerlijke keuze gemaakt. Deze godendrank mocht mij voor de rest van de namiddag blijven vergezellen.
Gerrenoet Krokette ‘Maison’, koos mijn ene collega, mijn andere collega en ikzelf gingen voor St Jacques Schelpe mi Trapiste van Rochefort. Een excellente keuze met Sint-Jacobsvruchten die smolten in de mond en een romig sausje dat mij bij de herinnering nog steeds in vervoering brengt.
Als hoofdgerechten kwamen Sint-Katreene Scampis, Poelink in’t Green en Mossele mi Bee van Maredsous in ’t Kassur op tafel. Het sausje waarin de scampi’s baadden, kon er blijkbaar ‘mee door’. De paling bleek voortreffelijk. Ik had de mosselen gekozen: nieuwsberichten als waren de Zeeuwse zeevriendjes bijna in aantocht, hadden mij verlekkerd ! Deze mosseltjes kwamen uit Canada, waren niet erg gevuld, maar wél vrij vlezig en zeer smaakvol. Het sausje met Maredsousbier was prima.
Als dessert kozen mijn twee vrouwen voor Koekebakke Mikado (pannenkoeken met ijs en warme chocoladesaus). Ik ben niet zo’n zoetebek en trakteerde mezelf op kaas: Draa Belge Keize.
‘In ’t Spinnekopke’ was ons welbevallen. Voor ons gezellig namiddagje tafelen, telden we iets meer dan € 50,00 neer per persoon. Zit je net als wij op het terras, vergeet dan zeker niet even naar binnen te trekken om het prachtige interieur te aanschouwen.
In ’t Spinnekopke
Bloemenhofplein 1
1000 Brussel
tel. 02 511 86 95
infoNOSPAM@spinnekopke.be
