Brasserie d’Achouffe viert 25ste verjaardag.
De geschiedenis van de brouwerij in Achouffe kan een waar sprookje genoemd worden. Het succes van de Chouffe bieren tot ver buiten de landsgrenzen, leidde vorig jaar tot een lucratieve overname door Brouwerij Duvel Moortgat. La Chouffe is sindsdien steeds prominenter aanwezig in het cafébeeld.
La Grande Choufferie was tot een vijftal jaar geleden een vaste waarde op onze agenda. Steevast kampeerden we met een delegatie van de Putse Bierkliek een volledig weekend in het feeëndal en genoten van de sfeer en het bier. In die tijd brouwde men nog de seizoensbieren Bière du Soleil, Bière de Mars en Chouffe Bok 6666, zodat we onze glazen ook konden laten vullen met wat minder straf bier dan de blonde La Chouffe van 8 vol.%alc.
Ter gelegenheid van de 25ste verjaardag van Brasserie d’Achouffe, vonden we het opportuun om La Grande Choufferie nog eens mee te pikken, zij het voor eventjes. De aankondiging dat ook de bittere Houblon Chouffe aanwezig zou zijn, was een éxtra stimulans.
Het succes van La Grande Choufferie is klaarblijkelijk nog enorm gestegen en helaas: het komt dit evenement niet echt ten goede. Enerzijds is de plaats voor de brouwerij gewoon te klein geworden om de toestroom van mensen te verwerken. De mensenmassa heeft enkele ludieke initiatieven uit het programma verdrongen: alleen het populaire ‘bakken stapelen’ is gebleven. Vaste waarde ‘Dixieland StreetBand’ is gelukkig nog wel steeds van de partij en laat de Happy Chouffe Song meermaals weergalmen.
De Chouffe-glazen, bedrukt met de olijke kabouter en de leuze ‘Magic Chouffe’, hebben plaats gemaakt voor ordinaire bekertjes. We zijn verontwaardigd. De aangekondigde Houblon Chouffe, waarop we zo verlekkerd waren, is helaas ook niet verkrijgbaar. Het is ons dagje niet. Volgend jaar verhuist La Grande Choufferie naar Houffalize en -hoewel het idee van een brouwerijfeest op een andere locatie dan de brouwerij zelf nogal ondenkbaar lijkt- zijn we het er onderling over eens dat dat misschien niet eens zo slecht zou zijn. Achouffe barst uit haar voegen als men een gelijkaardige formule wil aanhouden.
Laat ons vooral ‘klinken’ op de 25ste verjaardag, het rijke verleden en de rooskleurige toekomst die brasserie d’Achouffe tegemoet gaat. Vive La Chouffe !
