30
Aug
07

’t Brouwershuys

Brave Broeder wordt De Braafste Broeder.

Brouwerij ‘De Dochter van de Korenaar’ is dan wel de nieuwste biersensatie in Baarle-Hertog, de Belgische enclavegemeente was voorheen géén maagdelijk biergebied: vele bierliefhebbers kennen allicht ’t Brouwershuys.  De zaak vinden, is niet al te moeilijk vertelt de gevel ons: enerzijds 108 meter, anderzijds 217 meter verwijderd van de Nederlandse grens.

‘t Brouwershuys

Deze zaak is in twee woorden niet te vatten.  Bij de (blije) intrede kom je meteen terecht in het bierwinkeltje met een degelijke en soms zelfs vrij ongewone keuze aan Belgische bieren.  Vroeger bleek de keuze veel ruimer met bieren uit de hele wereld.  Twee bieren vallen ons op: Boalse Kei en De Braafste Broeder (wat is er gebeurd met de Brave Broeder ?).

Jan Neeckx proeft Boalse Kei  Boalse Kei

We zetten ons in het proeflokaal, verdeeld over twee ruimtes: ééntje naast de winkel en één in een ‘aangebouwd schuurtje’, zo lijkt het.  Behalve talrijke bieren, staan er ook streekgerechten op het menu.  Een 75 cl. fles Boalse Kei wordt netjes geschonken in Boals Dubbelop glazen.  Boalse Kei (8 vol%alc.) werd in opdracht gebrouwen bij brouwerij Caulier (‘Goullier’ volgens het etiket).  De kleur heeft iets van donkere chocolade, een chocolade die we, samen met peer, ook in het complex geparfumeerde aroma terugvinden.  De smaak is vol, zoet, alcoholisch en vloeit lang uit.  De gedachte aan Rochefort 8° is zéér dichtbij.

  Brouwershuys 03  Brouwershuys 02

rouwershuys 04

’t Brouwershuys is ook een waar museum van smokkelattributen en prachtige biercuriosa.  Een fenomenale collectie geëmailleerde reclameborden, bierposters, oude bakken, bierflessen, … sieren de gelagruimte, de volledige zolderruimte (tevens een derde proeflokaal) en het terras.  Patron Johan Spapen, die ook biersessies organiseert, is terecht fier op zijn verzameling.

Johan Spapen schenkt Braafste Broeder  Braafste Broeder

Tijd voor die Braafste Broeder (deze keer uit de ketels van ‘Gaullier’).  Ik dacht het bier met gelijkaardig etiket als ‘Brave Broeder’ te kennen.  Het bier dat ons, als gevolg van een communicatiefoutje, in ondoorzichtige kelkjes wordt gepresenteerd, heeft echter een totaal nieuw recept en aldus een nieuwe naam.  Het alcoholgehalte is merkelijk hoger: 8 vol.%alc.  Het licht amberkleurige bier heeft iets van abrikoos in het aroma, is verder wat zoetig en eindigt licht bitter.  Zonder meer een degelijk bier dat weinig gebreken, maar evenmin verrassingen vertoont.  Het bier en een stevige schotel met drie soorten kaas en 3 soorten worst en een bolletje monnikenbrood met kruidenboter , bezorgt ons een mooie namiddag op een unieke locatie.

De Ware Eendracht

’t Brouwershuys
Molenstraat 42
2387 Baarle-Hertog
Tel. 014 69 94 03
www.brouwershuys.be of www.beterbier.be

Dagelijks geopend van 10:00 tot 18:00 uur, gesloten op maandag.
Groepen op afspraak
.

Advertenties

6 Responses to “’t Brouwershuys”


  1. 23/09/2008 om 04:16

    Hello,

    Graag had ik willen weten waar ik bierposters kan vinden van al onze Belgische bieren.
    Ik ben woonachtig in Bali- Indonesia en in de gelegenheid waar ik soms kom, zie ik die algememe poster grote hangen, de biertjes met hun bijpassend glas, ook een variatie van bierposter had ik hier graag bij me thuis willen hebben.
    Ik zou graag zo’n poster willen vinden om bij mij op mijn teras te hangen.
    Japanezen zijn dol op ons bier en ik ook natuurlijk, dat mis ik hier echt,nu is er weer Leffe en Hoegaarden in Bali verkrijgbaar, maar den Duvel is weer uit de markt. Belgische produkten zijn zo zelden te vinden hier in bali, hoe komt dat toch, ligt Belgie dan zo moeilijk op de markt ?
    Zo jammer onze Belgische biertjes voor vele nog onbekend zijn.
    Liece groetjes vanuit een bloedheet bali op het ogenblik.
    Erna.

  2. 02/08/2009 om 05:09

    Hello,

    Nog steeds ben ik op zoek naar bierposters. Wie kan die me bezorgen ?
    Ik woon in bali en had graag een poster bekomen.
    Lieve groetjes, Erna.

  3. 3 evert
    25/03/2010 om 12:03

    is het geen antiekzaakje geworden? had het gehoord,als het nog steeds het brouwershuys is kom ik binnenkort

  4. 25/03/2010 om 12:44

    Ik weet alleen dat ’t Brouwershuys vorig jaar failliet is gegaan. Wat er nu van is geworden, weet ik niet.

  5. 5 DENOOZE JAAK
    14/11/2010 om 21:26

    Hello,
    Ik ben Jaak en heb begin dit jaar een nieuwe poster ” België het Bierland” editie 2010 op de markt gebracht. Als ex-patron van Kaffee De Hopduvel te Gent, vond ik dat deze traditie na 10 jaar terug in eer moest hersteld worden. Heb je belangstelling stuur mij dan een berichtje.
    Vele biergroetjes,Jaak

  6. 06/05/2011 om 09:42

    Hello,

    Toevallig kwam ik na al die tijd deze reactie tegen omtrent een bierposter. Ja ik heb nog altijd interesse.
    Woonachtig in Bali en enkel Hoegaarden te vinden, bad luck want ik ben een Duvel, Trippel en Leffe fan.
    Lieve zonnige groetjes, Erna.


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 448,392 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

augustus 2007
M D W D V Z Z
« Jul   Sep »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Twittered


%d bloggers liken dit: