Op weg naar 1000 bieren.
Heerlijk als je na een uurtje stevig biershoppen nog een lekker glas bier kan drinken. Bij mijn plaatselijke Bierhandel De Bondt in Asse staat er steevast een Affligem Tripel voor me klaar. Iedere zaterdag trakteert Bierhandel Willems alle klanten op een pilsje of speciaalbier van het vat. De Bierloods in Adegem gaat nog wat verder: onder de bierhal is er een knus keldercafé geïnstalleerd.
Sabine Verbuyst en Stefaan Van Canneyt (VACAS) openden De Bierloods in juli vorig jaar. Het was Herr Seele die als peter de nieuwe zaak doopte met Maldegems Koantjesbier, het huisbier in opgedracht gebrouwen door de Proefbrouwerij. Ondertussen staan er ruim 900 bieren netjes opgelijnd in de rekken: het getal 1000 op de bierlijst komt in zicht. Indrukwekkend. Uiteraard zijn de meer courante bieren aanwezig, maar ook zeldzame parels worden – vaak exclusief – aangeboden. Zo werd tijdens de winterperiode in samenwerking met brouwerij Den Tseut ook Den Drupneuze gelanceerd. Eind januari volgt een Valentijnsbier. Opgelet: er is geen betaalterminal, dus breng genoeg cash geld mee.
Na een heerlijke eerste ervaring, duik je – bijna letterlijk – een tweede sensatie binnen. In de kelder van De Bierloods is een gezellig café ondergebracht. De muren zijn getooid met allerhande bierreclames, maar de wand met vitrinekoelkasten vol heerlijk gerstenat springt het meest in het oog. Hier kan je rustig een keuze maken uit het enorme aanbod, waarna Sabine of Stefaan jouw biertje met stijl serveren. Je kan je aan één van de tafeltjes of in de zithoek plaatsen, maar wij kiezen voor een barkruk aan de toog. Ik geniet Nen Blauw-Witten, gebrouwen bij De Proefbrouwerij voor voor Korfbalclub Ganda. Hoe hun feestbier smaakt, mag je ontdekken op ons bierfestival. Of bezoek De Bierloods eens!
De Bierloods
Broekelken 30c
9991 Adegem
GSM: 0475 63 16 86
E-mail: vacasNOSPAM@debierloods.be
Lees ook:
Sabine Verbuyst volgt cursus zytholoog, Het Nieuwsblad, 07/01/2009
Herr Seele doopt De Bierloods, Het Nieuwsblad, 09/07/2008
De Bierloods bezocht door Thierry en Bianca (Goddelijke Drank)
Op het Belgian Beer Board van Filip Geerts vind je regelmatig updates i.v.m. De Bierloods.
Met dank aan Steven Lintermans en Daniël van Café 206 voor vervoer én gezelschap.
0 Responses to “De Bierloods”