India Pale Ale met klasse.
In mijn kleine collectie buitenlandse bieren viel deze stijlvolle fles Meantime India Pale Ale bijzonder op. Gracieus is het woord. Een prachtig gestyleerd etiket, een parel voor het oog. Meantime Brewery werd in 1999 opgericht in Londen door Alastair Hook. Ze pretenderen met dit bier als enige Britse brouwerij een authentieke in geschiedkundig opzicht correcte India Pale Ale te produceren. In een speciaal daartoe gewijde en prachtige website vertellen ze de geschiedenis van de vermaarde India Pale Ale.
Meantime IPA (7,5 vol%alc.) kleurt helder licht oranje-amber en draagt een wollige standvastige kraag. De geur brengt meteen appelsien en wat perzik. Het aroma is enerzijds fruitig met citrus (rijpe appelsien) en op de achtergrond wat Jonagold en een mespunt banaan, anderzijds bekoort typisch Engelse hop (Fuggles en Goldings werden gebruikt). Ook caramout wordt waargenomen. De smaak is zeer fruitig en vrij zoetig. Een erg zacht, bijna romig mondgevoel. De nasmaak is hopbitter met een lichtjes wrang karakter, lang en behoorlijk droog.
Dit aangenaam en vlot drinkend bier probeer ik zeker op de lijst van het Vilvordia BierProefFestival te krijgen.
