Archive for the 'Bosteels' Category

08
aug
07

Bierhandel Willems

Opendeurdag in een bierparadijs.

Behalve in een schat aan bieren, grossiert Bierhandel Willems ook in welgemeende vriendelijkheid.  Vanaf mijn eerste voorzichtige pasjes in de zaak tot nu: ik ben er steeds méér dan van harte ontvangen.  Vanuit de fundamenten die vader Louis optrok en door de gedrevenheid van zijn opvolging, groeide de zaak uit tot een weids begrip in de bierwereld met nationale tot zelfs internationale faam.  De Kempense gezelligheid is gelukkig steeds gebleven.

Wie daar ?  Louis Willems !
– Louis Willems –

De tweejaarlijkse opendeurdag op de eerste zaterdag van de onpare jaren (er is jaarlijks wél een bierruilbeurs op zondag) is telkens weer een aangenaam middagje keuvelen in een sfeer van ‘bon-vivanterie’.  Hier word je niet overstelpt door de massa: de klant en het artisanale bier staan centraal, zoals … gewoonlijk.  En dat siert !

Proeven onder parasols
Arend Blond en de andere bieren werden geschonken in de oude proefglaasjes van
‘de 24-uur van het Speciaalbier’, voorloper van het Zythos Bierfestival.

Felgekleurde parasols van Schweppes vechten tegen de zonneprikken terwijl wij ons helemaal overgeven aan een glaasje hoppige lambik van Oud Beersel.  Niets is heerlijker dan een friszurig bier ter verkoeling.  Kris Boelens is zoals steeds goedgemutst en verwent ons met een Waaslander.  Brouwerij De Ryck tapt eveneens de zomer in het glas met Arend Blond, net zoals brouwerij Bavik met Petrus Blond, of liever nog: die zoetig zure Petrus Aged Pale.  Straffe gasten mochten zich aan Malheur 10° wagen.

Oud Beersel bij Bierhandel Willems  De Ryck bij Bierhandel Willems

Toast !  Johan Willems
– Tappen en grappen –

Tijd om de bierkelder wat aan te spijzen.  Zo’n 600 bieren staan hier in de aanbieding, netjes uitgestald op meterslange rekken.  Niet alleen de Vlaamse maar ook de Waalse micro-brouwerijen zijn hier mooi vertegenwoordigd.  Lambikbieren hebben hun eigen plaatsje veroverd.  Ik koop een bak Piraat voor schoonbroer Sam, een fles 3 Fonteinen Oude Kriek van Schaerbeekse Krieken voor schoonbroer Stefan en voor mezelf o.a. een fles Grobbendonkse Tripel 2007 (brouwerij Kerkom), de nieuwste versie van dit huisbier.


Grobbendonkse Tripel: bier bij nacht en ontij.


Bierhandel Willems  Grobbendonkse Tripel 2007

Buiten wordt het steeds gezelliger.  De biertjes worden gul getapt tot de zon langzaam naar de horizon zakt.  We sluiten af met een laatste glaasje lambik en toasten op het bier, de brouwerijtjes, bierhandel Willems en uiteraard … het leven !

Thomas en Jan
Kijk samen met onze Nederlandse vrienden naar meer foto’s !

Bierhandel Willems
Leopoldstraat 26
2280 Grobbendonk
infoNOSPAM@bierhandelwillems.be

Openingsuren
Maandag – vrijdag: van 08u30 tot 12u30 en van 13u30 tot 19u00
Zaterdag: van 08u30 tot 18u00
Zon- en dinsdag: gesloten

Advertenties
30
jul
07

Toone

Cantillon Geuze in het Poppentheater.

Het befaamde Koninklijk Poppentheater Toone, ontstaan in 1830, is pure Brusselse folklore !  Enkele jaren geleden mocht ik met de Putse Bierkliek een voorstelling bijwonen tijdens hun bierweekend in Brussel: onvergetelijk !  Bovendien kan je er in een prachtig kader genieten van een heerlijk glas bier.  Tijd voor een vleugje nostalgie …

stamenei, theater en museum

Het weer is niet opperbest en het knusse terrasje op de binnenkoer ligt er verlaten bij.  In het ‘stamenei’ is het gelukkig wél oppergezellig.  Het samenspel van baksteen, bepleisterde muren, zwartgeblakerde houten balken, oud cafémeubilair, gekunstelde schilderijen en de alom aanwezige marionetten geeft een heel apart karakter.  Op de achtergrond zweeft muziek van Johnny Hallyday en George Benson.  De buitenlandse gasten drinken voornamelijk Kwak (brouwerij Bosteels), hier blijkbaar zeer populair.  Ik kies voor een écht Brussels bier: Cantillon Geuze 100 % Lambik Bio.  Dit heerlijk verfrissend bier is zurig en droog met vineuze toetsen en lichte houtimpressies en gezegend met die typische smaakstempel, eigen aan Cantillon.

 Cantillon Geuze bij Toone

De Toone Dynastie met haar woelige geschiedenis heeft een nieuwe held: Nicolas Géal, oudste zoon van José Géal (Toone VII), werd op 10 december 2003 gekroond tot Toone VIII.  De traditionele Brusselse stangpoppen heten ‘Poechenellen’ of ‘Pouchenellen’.  Een bekende komische figuur in het Brusselse stangpoppenspel is ‘Woltje’, een klein brutaal straatjongetje met lange armen en een knuppel in de hand, waarmee hij met een armzwaai keihard op de kop van een tegenstander kan slaan.


“Les Marionnettes plaisent de plus en plus.
Elles sont l’écologie du monde du spectacle,
le retour au signe, simple et évident.”

– Michel de Ghelderode –


‘Woltje’ ontleende zijn naam aan een vrij nieuwe studentenvereniging, opgericht door Michaël Heiremans, die het Brussels dialect en de Brusselse liederen opnieuw onder de studenten wil verspreiden en alzo voor het nageslacht wil bewaren.  De appreciatie voor de Brusselse bieren ontbreekt daarbij zeker niet.

Affiches Toone  Woltje

Marionetten bij Toone

Een bezoekje aan Toone is absoluut de moeite.  Het poppentheater herbergt naast een ‘stamenei’ ook nog het Brussels Marionettenmuseum.  Het jaar rond worden er voorstellingen gegeven in ’t ‘Bruxellois Français’ (andere talen, waaronder Brussels Vloms, op aanvraag).  De programmatie vind je op hun prachtige website.  De prijs bedraagt € 10,00 (reductieprijs: € 7,00). Reserveren is aangewezen.

Ingang Toone
Klik op het plaatje voor meer foto’s (slideshow)

Koninklijk Theater Toone
Schuddeveldgang 6
1000 Brussel
woltjeNOSPAM@skynet.be

Telefonische reservaties op 02 511 71 37 of 02 513 54 86.
Het ‘stamenei’ is open van 12:00 tot 24:00, gesloten op maandagen en in de maand januari.

28
jun
07

Bierpassie Weekend

Editie 8 met 28 standen en 152 bieren.

Zondagmiddag trokken we naar de Groenplaats in Antwerpen voor het 8ste Bierpassie Weekend.  Echt veel nieuws viel hier eigenlijk niet te rapen voor een gepassioneerd bierliefhebber.  Maar goed: ik ben van de stelling dat alle initiatieven ter promotie van onze Belgische Godendrank gesteund moeten worden.  De wat commerciëlere inslag nemen we er deze keer gewoon bij en we genieten van enkele klassiekers onder de Belgische bieren en ander fraais.

Beer Sommelier Bar    Bonnenstand

King Cobra (Palm Breweries), een straffe ‘pils’ van 8 vol%alc., was nog nieuw voor me en werd geschonken op de Belgian Beer Sommelier stand.  Het bier was helaas uitverkocht, meldde het sympathieke meisje achter de bar.  Het schitterende Houblon Chouffe was nog verkrijgbaar.  ‘Beer Sommelier’ is een nieuw project van Ben Vinken en richt zich tot de kapitaalkrachtige bierliefhebber.  Je kan toetreden tot een elitair clubje (max. 100 leden) en krijgt in ruil voor ‘amper’ € 625 per jaar, iedere maand 6 flessen van 75 cl. ‘heel bijzonder’ speciaalbier thuisgestuurd.

Piraat    Gulden Draak

Het was wat drummen en we vochten ons een weg naar rustiger oorden.  Piraat en Gulden Draak van het vat konden me bekoren, terwijl mijn metgezel de Captain Cooker stand inspecteerde.

De diepvrieswinkels Covee en O’Cool verdienen een stevige pluim voor hun bierstand die ze sinds kort introduceerden.  In elk van de 125 vestigingen kan je 60 soorten speciaalbier vinden, allen op 75 cl.  Hier kon je alvast kennismaken met dat aanbod.  Met eenvoudige gekleurde icoontjes wordt duidelijk gemaakt welke bieren bij welke gerechten passen.  Voor amper € 1,50 boden ze voor deze gelegenheid een stoofpotje met Tongerlo aan.

Bierstand O’Cool op Bierpassie

Drago, een Bulgaarse vriend, kwam onze rangen versterken, terwijl we steeds meer bekende ‘biergezichten’ op onze weg vonden.  De Dixieland Street Band gaf stevig van jetje.  De heren van Birrerya maakten reclame voor hun Villaggio Della Birra aan de stand van Kris Boelens, waar we genoten van een naar mijn smaak iets te zoete Pa-Gijs en van Waase Wolf: een eeuwigheid geleden dat we dat bier nog tussen de lippen hadden genomen.

Palm stand

De stand van Palm Breweries was indrukwekkend.  Niet alleen de commerciële brouwsels werden aangeboden; ook de ongefilterde Palm, het foederbier van Rodenbach en de lambik van Boon waren present !  Het was een smakelijke verrassing.  Enkele Amerikaanse vrouwen konden deze bieren wel smaken, maar gingen al snel voor ‘something stronger’.  De nieuwe Zomerkoninck, een aardbeienstroopje waar we even later aan nipten, was dat alvast niet.

We sloten af met La Pennefoise en Petrus Winterbier.  Al bij al hebben we ons alweer goed geamuseerd.  Het zomerbierfestival in Mechelen (zondag 1 juli) van The Beer Brothers belooft voor ons echter wél interessantere koek.




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 464.509 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

oktober 2019
M D W D V Z Z
« nov    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Twittered

Advertenties