Archive for the 'La Chouffe' Category

16
aug
07

La Grande Choufferie

Brasserie d’Achouffe viert 25ste verjaardag.

De geschiedenis van de brouwerij in Achouffe kan een waar sprookje genoemd worden.  Het succes van de Chouffe bieren tot ver buiten de landsgrenzen, leidde vorig jaar tot een lucratieve overname door Brouwerij Duvel Moortgat.  La Chouffe is sindsdien steeds prominenter aanwezig in het cafébeeld.

Brasserie d’Achouffe

La Grande Choufferie was tot een vijftal jaar geleden een vaste waarde op onze agenda.  Steevast kampeerden we met een delegatie van de Putse Bierkliek een volledig weekend in het feeëndal en genoten van de sfeer en het bier.  In die tijd brouwde men nog de seizoensbieren Bière du Soleil, Bière de Mars en Chouffe Bok 6666, zodat we onze glazen ook konden laten vullen met wat minder straf bier dan de blonde La Chouffe van 8 vol.%alc.

Ter gelegenheid van de 25ste verjaardag van Brasserie d’Achouffe, vonden we het opportuun om La Grande Choufferie nog eens mee te pikken, zij het voor eventjes.  De aankondiging dat ook de bittere Houblon Chouffe aanwezig zou zijn, was een éxtra stimulans.

Bakken stappelen op de Grande Choufferie  Linty en Els zien ze vallen en vliegen.

Het succes van La Grande Choufferie is klaarblijkelijk nog enorm gestegen en helaas: het komt dit evenement niet echt ten goede.  Enerzijds is de plaats voor de brouwerij gewoon te klein geworden om de toestroom van mensen te verwerken.  De mensenmassa heeft enkele ludieke initiatieven uit het programma verdrongen: alleen het populaire ‘bakken stapelen’ is gebleven.  Vaste waarde ‘Dixieland StreetBand’ is gelukkig nog wel steeds van de partij en laat de Happy Chouffe Song meermaals weergalmen.

La Chouffe  Dixieland StreetBand met JPS in volle overgave

De Chouffe-glazen, bedrukt met de olijke kabouter en de leuze ‘Magic Chouffe’, hebben plaats gemaakt voor ordinaire bekertjes.  We zijn verontwaardigd.  De aangekondigde Houblon Chouffe, waarop we zo verlekkerd waren,  is helaas ook niet verkrijgbaar.  Het is ons dagje niet.  Volgend jaar verhuist La Grande Choufferie naar Houffalize en -hoewel het idee van een brouwerijfeest op een andere locatie dan de brouwerij zelf nogal ondenkbaar lijkt- zijn we het er onderling over eens dat dat misschien niet eens zo slecht zou zijn.   Achouffe barst uit haar voegen als men een gelijkaardige formule wil aanhouden.

Laat ons vooral ‘klinken’ op de 25ste verjaardag, het rijke verleden en de rooskleurige toekomst die brasserie d’Achouffe tegemoet gaat.  Vive La Chouffe !

Advertenties
16
jul
07

Gooikoorts en De Cam

Respect voor muziek én bier.

Gooik is één van de parels van het Pajottenland en niet voor niets kandidaat voor ‘hetmooistedorp.be‘, een organisatie van Vlaanderen Vakantieland.   Ieder jaar trekken we naar Gooikoorts om te genieten van de prachtige omgeving en het gezellige folkfestival.  Niet onbelangrijk voor ons is natuurlijk de kwaliteit van het bier !

Op een boogscheut van de festivalweide kan je terecht in Gemeenschapscentrum De Cam, een prachtig volkscafé met oude volksspelen en een heus volksinstrumentenmuseum.  Op deze site vind je ook stekerij De Cam, waar Karel Goddeau lambikken van verschillende jaargangen en afkomstig van verschillende lambikbrouwerijen steekt tot een eigen en erg smakelijke Oude Geuze.  In het Volkscafé zelf kan je genieten van de heerlijke Oude Geuze en Oude Kriek en van andere streekproducten en streekgerechten.  Wij kozen voor ‘stoofvlees met geuze’, een eenvoudige maar ware delicatesse !

Karel Goddeau
Geuzesteker Karel Goddeau ziet zijn lambik en kriekenlambik rijkelijk vloeien.

Terug naar de festivalweide waar we op de tonen van Follia!Vishtèn of  Minuit Guibolles genieten van lambik en kriekenlambik van De Cam.  Karel sleurt vaten af en aan.  Hier tapt men nog in echte glazen !  Het verschil met de lauwe bekers verschaald bier op vele andere festivals is torenhoog.  Een ander gevolg is dat de weide er na drie festivaldagen nog zeer proper bijligt.  Het milieu vaart er wel bij !

Wie de zurige lambik niet kan smaken, heeft keuze te over in het Duvel Droomschip: Bel Pils, Steendonk, Duvel, Maredsous 6° en 8°.  Sinds dit jaar, omwille van de overname,  is ook La Chouffe verkrijgbaar van het vat.  Het kabouterbier stroomt rijkelijk.  Alle bieren van het Moortgat concern worden in de juiste glazen geschonken.

Volgend jaar gaan we opnieuw drie dagen kamperen in Gooik.  Gooikoorts vindt dan plaats op 4, 5 en 6 juli.  Een ander festival met oog voor het milieu dat nog bier schenkt in glazen is Na Fir Bolg in Vorselaar.  Je kon er o.a. genieten van Guinness en Westmalle Dubbel en Tripel.




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 464.396 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Doe mee met 280 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

oktober 2019
M D W D V Z Z
« nov    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Twittered

Advertenties