Archive for the 'Roodebol' Category

21
aug
07

Roodebol

Een kriekenbier van brouwerij Loterbol.

Marc Beirens toverde vorig jaar een Tuverbol te voorschijn, een mengeling van Loterbol Blond en 3 Fonteinen Lambik.  Een nieuw experimentje leidde nu tot Roodebol, waar krieken uit Geetbets het hogegistingsbier Loterbol Blond (16° plato) kwamen vervoegen.  Het etiket is toepasselijk een grote rode kriek die met een groen lintje, symbool voor het steeltje, om de flessenhals wordt gebonden.

Roodebol, brouwerij De Loterbol, Diest  Roodebol etiket

Roodebol is een amberrood bier met een rijk en licht rozig schuim dat matig snel verdwijnt.  Een dun schuimlaagje drijft in eilandjes aan de oppervlakte.  Het bier meet 6,6 alcoholvolumeprocent.  In het aroma vinden we krieken, kriekenpitten en een kruidige hoppigheid terug.  De smaak is lichtjes zoetig.  De krieken zijn aanwezig maar laten het bier de Loterbol-identiteit bewaren.  Lichte alcoholimpressie. Een wat wrang mondgevoel komt opzetten en luidt een stevige hoppige bitterheid in die, samen met een zuinige kriekensmaak, lang blijft nadeemsteren.  Een pracht van een fruitbier !

Het bier is te proeven in het café van brouwerij Loterbol, zolang de zéér beperkte voorraad strekt.  De volgende openingsdag van dit cafeetje is gepland op zaterdag 6 oktober vanaf 16:00 uur.  Het bier is dit weekend ook te proeven op het bierweekend van de Lambikstoempers in CC De Meent in Alsemberg (Beersel).  Check hun website of mijn bieragenda voor meer details.

Met bijzondere dank aan Marc Beirens die het bier vervroegd wou vrijgeven.

Brouwerij Loterbol
M. Theysstraat 58a
3290 Diest




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 470.112 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Voeg je bij 281 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

september 2020
M D W D V Z Z
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Twittered