Posts Tagged ‘Lambicwandeling

01
feb
10

Brussel is wel een Geuze waard

De Lambic-wandeling van Cantillon.

“56”.  Hoe kan ik dat vergeten? Ik had het graag een kortsluiting in het kortetermijngeheugen genoemd. Het was in dat opzicht helaas  iets te lang geleden dat ik nog bij Brouwerij Cantillon was aanbeland.  Ik had net zo goed gewoon “Gheudestraat” kunnen intypen, maar als de kostbare tijd beperkt is om snel enkele dozen Zwanze 2009 af te halen, kan mijn Garmin me maar beter pal voor de deur afzetten.  Het nummer is snel gevonden op de keurige Cantillon website. Een banner op de hoofdpagina heeft echter een nieuwtje (?) in petto: een “lambic-wandeling” van de Grote Markt naar de brouwerij.

De wandeling gidst je doorheen het oude en het nieuwe Brussel.  Van het stadhuis op de Grote Markt –UNESCO werelderfgoed- tot aan de deur van Cantillon, het Museum van de Geuze.  Zonder Garmin. Waar schreef Karl Marx in Brussel aan ‘Das Kapital’? Wat is de geschiedenis van het ‘Brouwershuis’? Waarom werd de oude stadsgevangenis ‘Den Amigo’ genoemd?  Wat zijn ‘Anspachbulten’ en wie was ‘Madame Chapeau’, wie was de ‘Schieven Architek’?  Dat en veel meer antwoorden op leuke vragen uit de rijke Brusselse historie worden onthuld.

Na een vrijblijvend rustpunt in de nieuwe Moeder Lambic op het Fontainasplein, krijg je een vleugje Brusselse brouwerijgeschiedenis mee. Zo passeer je de voormalige privéwoning van de familie Wielemans-Ceuppens.  Hun brouwerij in Vorst, een pareltje van de Brusselse industriële architectuur, is momenteel een centrum voor hedendaagse kunst (Wiel’s).  Welk verhaal schuilt er achter de markante reclame van ‘Perle Caulier 28’ nabij het zuidstation?   En brouwerij Cantillon?  Wat betekent de stad in het leven van de familie Van Roy?


KLIK OP HET PLAN VOOR DE WANDELING ! (pdf)

Ik neem me voor om deze interessante wandeling, uitgestippeld door Henri Sempo en François Samin, kortelings te maken.  Beelden zeggen meer dan geschreven woorden.  Het nummer “56” staat althans in mijn geheugen gegrift; Cantillon is gezond voor lichaam én geest.

TIP: Wie zich wil verdiepen in de brouwerijgeschiedenis van Brussel vindt misschien zijn gading in het boek “Bier en Brouwerijen te Brussel, van de middeleeuwen tot vandaag”, uitgegeven door Archief en Museum van het Vlaamse Leven te Brussel vzw (1996).




Vilvordia BierProefFestival 2012

Welkom !

  • 469.334 bierliefhebbers laafden hier hun dorst

Vul jouw e-mailadres in om je in te schrijven op deze blog en ontvang een bericht bij elke nieuwe post.

Voeg je bij 281 andere volgers

RSS Biernieuws

  • Er is een fout opgetreden. De feed is waarschijnlijk uit de lucht. Probeer later opnieuw.

Steun Zythos !

Posts per dag

juli 2020
M D W D V Z Z
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Twittered